大家喜欢吃饺子喜欢速冻的还是现包的,小编觉得应该没有人会喜欢速冻饺子吧,谁不喜欢吃新鲜的东西啊
相对于现包的饺子而言,速冻饺子吃起来不够劲道,而且肉质不够新鲜紧实,也不如现包的饺子香,但是我们在生活中难免会有来不及包饺子的时候,冷冻饺子怎么下不烂,这个时候要想吃饺子就只能吃速冻的了。,
小编今天教你一招,让速冻饺子不再粘连。我们平时在下饺子的时候都是用开水煮,速冻饺子可不能直接用开水煮,在煮之前我们需要加上那么一步,那就是用温水先泡一下,冻在一起的饺子先用温水泡开后再下锅就不会出现粘连的情况了,不然直接放在开水里,冰凉的饺子皮猛地用热水一烫 肯定会变粘的。
冷冻水饺锅快开时,可先把冻水饺放入冷水中浸泡半分钟,捞出快速下入沸水锅中,用勺子不停顺推至饺子浮起,打两次水即可。很多速冻饺子的皮尤其是有褶的地方不易煮熟,最好煮“三开”,即放入饺子后煮开三次,每次都。
如果大家觉得有点麻烦的话,还可以提前一点下锅,就是当水没有烧开时就把饺子放进去,这样一来,等到水完全烧开时,饺子也都分开了,就可以避免饺子粘连的情况发生。只不过大家要把握好水温,不能让饺子泡得太久,不然你就别想吃饺子了,直接喝一碗面汤吧。
1、首先锅中烧开冷水,如下图所示:2、等水烧开之后往锅里放饺子,如下图所示:3、第一次水开之后,加入1/3碗冷水,重复添凉水的步骤,如下图所示:4、一共要加三次凉水,饺子就差不多熟了,如下图所示:。