紫菜相信很多朋友都喜欢吃，特别是紫菜蛋汤，紫菜包饭用什么样的紫菜，特别好喝。但是我们在购买紫菜的时候，很多人不知道如何挑选，今天给大家分享几个挑选紫菜的方法，赶紧跟着一起来看一下吧。
现在市面上的紫菜有很多，有散装的，还有的就是包装好的，我们应该如何挑选紫菜呢
紫菜咬不烂且有异味，说明紫菜质量有问题，不可以再食用，会引起肠胃不适，影响身体健康。
用打火机烤一下的话，会呈现出黑色，在烤的过程中还会散发刺激性的气味。
第四个方法看颜色。要注意色泽以紫红色为好，色泽发红则菜质比较嫩，如果色泽发黑，可能是隔年陈紫菜。
不需要处理，不过是那种长的类似于海苔的，而不是那种网状的紫菜哦~~~，用微波炉稍微烤一下会脆一些，我觉得太麻烦。可以省略一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片，个人感觉，要想买到很好的日本紫菜很难，其实很多韩国。
这几个挑选紫菜的方法大家都学会了吗？是不是特别实用呢？以后再购买紫菜的时候都可以用这几个方法来试一下的。学会的话可以把转发分享出去这样吗？更多人我每天都有使用的是小朋友这样分享我们先再见，拜拜。
方法二：用火烧 紫菜是一种藻类，富含胶类等多糖物质。也就是说，紫菜富含碳元素，是可以被点燃的。但如果我们实践一下就会发现，虽然可以被点燃，却并非特别易燃。而且燃烧之后的灰烬是白色的，一抖就会掉下来，还可能伴有。
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