毛尖茶是属于绿茶中的一种品种，具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色，茶香浓，冲泡后茶汤鲜绿明亮，茶香持久香浓，毛尖茶叶的正确泡法，品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。，
毛尖茶泡法
1、烫壶：在泡毛尖之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。2、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递给。
茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡，这样可以欣赏毛尖茶冲泡时的景象。
分杯饮用：冲泡好后，就可以进行品饮了。品饮时喝到差不多剩三分之一的茶水时再倒入开水冲泡，这样可以保持茶汤的浓度。
1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。3、置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶。
提醒：泡茶的用水最好用自然活水，像山泉水、井水之类的，这样能让茶汤更有韵味。冲泡的次数可以根据自己口感而定哦。
可以购置自然纯净水大概矿泉水来冲泡毛尖茶。2、毛尖茶可以利用透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡曩昔，应该先用开水把透明玻璃杯温热一下，然后再取适量的毛尖茶放在玻璃杯中，突入筹备好的开水，这时毛尖茶，会在水中逐步舒展，上。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
泡毛尖茶的方法：1、杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。2、玻璃杯品毛尖茶，沏泡毛尖茶的小诀窍：用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此泡。
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