爱吃糖饼的亲们 这款绝对满足 一定试一下 简单而美味
By 生活本来的样子
用料
糖饼的做法如下:主料:面粉250克、红糖片70克 辅料:酵母粉2克、白糖3克、植物油适量 1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一点点加入适量温水揉成较软的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。2、红糖片切碎,拌入50克面粉。
面粉 200克
红糖 若干
麻油 适量
一、我们先在碗中倒入300克的普通面粉,用筷子从1/3的地方分开,2/3的面粉用200ml的开水烫面,另一半的面粉用60ml的凉水和面,半烫面做出来的糖饼软劲道又好吃。二、搅拌成面絮状后,加入15克的食用油,下手揉成一个偏。
做法步骤
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1、面粉+酵母+白糖少量,醒发两倍大
2、热油或凉油+面粉,调成油酥
3、醒发的面擀成大饼,油酥抹匀
糖饼的制作方法 第一步,把面粉倒入容器里,加入食盐,搅拌均匀,分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅成絮状,倒入食用油,下手揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧至二十分钟左右,这样的面团更柔软细腻,有筋性。第。
4、抹好油酥的大饼卷成条状,切等份,揉成团
5、将上面的团擀开,包糖馅(红糖+白面),上锅煎3一4分!电饼铛和煎锅都可以
面粉的营养功效
详细步骤1、酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 2、发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干。(我这次。
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,家常烙糖饼的做法,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。,
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