非遗民俗是中华民族的文化瑰宝，3秒折小兔子，为了更好地宣传非遗知识，传承非遗文化，感受非遗魅力，康健街道社区党群服务中心、康健街道社区文化活动中心结合本地优秀非遗项目，开展以“康乐融融迎新春，艺趣浓浓学非遗”为主题的面塑、剪纸线上公益课堂活动，邀请康健社区亲子家庭在浓浓的传统非遗艺术氛围里喜迎祥和的卯兔年！
康乐融融迎新春 艺趣浓浓学非遗
生肖兔子剪纸线上教学
本次线上教学特邀康健非遗剪纸达人刘光跃老师，在线上课堂中为大家教授剪出惟妙惟肖的生肖小兔子的各种技巧和过程。
做法如下：主料：兔子肉400克。调料：食盐3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2个、大蒜半个、白糖适量。做法步骤：1、兔肉洗净，切块。2、兔肉放锅中焯水。3、准备好辅料。4、拍好大蒜。5、锅中加橄榄油，放入。
庄周梦蝶
看了可爱精致的兔子剪纸
是不是也想自己动手尝试呢？
准备好材料
一起剪出灵动的小兔子
兔子可以做红烧兔肉。1、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。2、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。3、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。4、倒入凉水，水量刚。
剪出美好的新年祝福!
第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将兔子肉块入锅炸制（3-5分钟）第四步：架蒸锅，将炸过的兔肉放入锅内，加入清水，水量与兔子肉的比例为5：1.武火至。
材料清单
笔刀工具也可用美工刀代替
感受指尖非遗年味
开启亲子非遗体验
一起用非遗之美
1、兔肉清洗干净后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后，放置片刻，让兔肉充分腌制入味。2、兔肉放入锅中炸。等到锅中的油温烧到九成热的时候，再次将兔肉放入锅中炸。炸到外壳。
传承新年记忆，点亮新春兔年！
做兔子方法如下：材料准备：一张正方形折纸。操作步骤：1、正方形彩纸一张，折成米字形。2、沿着折痕折成三角。3、如图三角下面向上折。4、两个角向中间折，两个小三角向上折，把小三角穿到里面。5、翻到背面，两个角。
