夏天来了喝奶茶的季节到了，外面买的奶茶又甜又腻的十分之不健康啊，无奈家有吃货馋嘴猫孩子，又喜欢喝奶茶，为娘只好在家研究自制奶茶了，其实也挺简单的就家里几种常见的原材料就可以煮出香浓的奶茶，最简单的做奶茶的方法，一点也不比外面奶茶店卖的奶茶口感差，但毕竟奶茶是甜的饮品，小孩子还是要少喝才行。偶尔在家煮点给娃解解馋就可以了。
By 麻麻爱玮玮
牛奶、茶、糖。制造步骤如下:第一步:首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。第二。
用料
全脂牛奶 600克
白砂糖 40克
茶叶 12克
可可粉 2克
奶茶的制作方法如下：1、选茶，一般做奶茶，都是用红茶，因为口感会比较好，红茶的属性更适合拿来做奶茶。至于具体要哪个品牌的红茶，就看你自己了。如果刚开始对自己技术没有信心的，可以使用一般的红茶，如果要想口味好些的。
西米 40克
做法步骤
1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。
2、红茶可以用正山小种红茶。我这次用的是金骏眉。12克茶叶用温热开水泡一下备用。
4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会哟！边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了
1、首先熬制焦糖，奶锅中倒入冰糖，加清水小火熬制。2、糖水熬制棕红色是就倒入牛奶，随后倒入剩下的牛奶和红茶包。3、小火继续煮5-8min，尽量不要让牛奶沸腾即可。奶茶制作关键步骤 1、选茶，一般做奶茶，都是用红茶。
5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入到奶茶里，搅拌均匀至全部融化。
7、一杯自制的西米露奶茶就做好了
8、最后拍照记录一下。
伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法 1.锅中倒入200毫升清水;2.将锅中的清水煮沸;3.煮沸后加入200毫升鲜奶;4.在加入伯爵茶叶再加热;5.似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;6.滤出茶渣;步。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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