某加盟店扒饭酱料及腌制配方表
黑椒酱配方：
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡。
鸡油500克，香菇末150克，红葱末2000克，黑胡椒末80克，孜然粉20克，水3300克，蚝油600克，老抽200克，保卫尔牛肉汁100克，黄油250克，蒜蓉辣椒酱230克，盐50克，儿童吃鸡胸肉的做法大全，味精50克，白糖60克，鸡粉100克，芝麻酱150克，生粉适量。
不辣酱汁配方：
咖喱酱配方：
企业回对于需求量非常大的早餐，很多投资者都想去开店。早餐市场是比较好的，是刚需，建议选择一个有实力的！推荐巴比，巴比实现销售渠道多元化，拥有专业的团餐销售团队，目前为众多企事业单位、学校、医院、连锁餐饮供餐。公司在严格筛选与考察的基。
腌肉配方：
黑椒牛排：
牛肉1000克，黑椒腌料82克，水350克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
黑椒猪排：
猪肉1000克，黑椒腌料82克，水300克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
黑椒鸡排：
1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。4、 取作法。
鸡腿肉1000克，黑椒腌料82克，水50克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
香草鸡扒饭：
鸡腿肉1000克，香草味腌料82克，水50克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
奥尔良鸡排：
鸡腿肉1000克，奥尔良腌料85克，水50克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
浓香猪排：
猪肉1000克，浓香腌料72克，水300克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
香辣鸡排：
鸡腿肉1000克，香辣腌料72克，水50克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个。
香草鸡扒饭：
鸡腿肉1000克，香草味腌料82克，水50克，玉米淀粉50克，鸡蛋一个
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