海鲜的种类非常的多，从鲍鱼龙虾到河虾河蟹，海鲜的种类真的是太多太多了。但是小编最爱吃的一种海鲜就是虾，不管是海虾还是河虾还是冰虾，只要是虾小编就特别的爱吃。而且吃虾的话，制作起来也非常的简单，不管是红烧还是爆炒，大龙虾当天不吃怎么保鲜，还是油闷都特别的好做，小编爱吃的还是白灼虾，因为这么吃的话，最能吃出来虾的原汁原味，并且和大海的味道。
虾的营养成分非常的均衡全面，并且他的肉质特别的松软，香甜味美真的是太好了。而且虾还是一种特别好的补钙食物，对于老人和孩子的话，他的补钙能力是非常的强的，平时老人和孩子可以多吃一点虾来进行补钙。虾虽然好吃，但是它的保存其实让很多人都非常的苦恼，因为像平常来说，如果买来的虾吃不完，大家都会直接放到冰箱里进行保存。
5、龙虾是一种季节性的商品，一般来说价格在夏季的时候比较的优惠，所以如果想长时间保存龙虾，那么建议可以考虑冰冻储存的方法，不过冰冻储存的话味道和鲜美程度会稍有下降。6、龙虾的保存最好的方法是需要加工一下，主要的。
方法一：使用矿泉水瓶子进行保鲜
龙虾保鲜存放方法如下：1、水桶保存若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。放。
这个办法虽然说非常的简单，只需要用到矿泉水的瓶子就可以了，但是还是会稍微的有一些小麻烦。我们把买来的虾洗净，然后装到我们准备好的矿泉水瓶子里，人家需要注意的是不能装的太满了，要留出来一些空间。这样的话可以使虾在矿泉水瓶子里进行呼吸作用，大程度的保持虾的新鲜度。然后放进冰箱的冷冻室里就可以了，我们吃的时候就可以把矿泉水瓶的侧面剪开，然后用水解冻一下就可以吃了，这样做的方法可以大程度的保持虾的新鲜感。
2、熟食保存。采用把小龙虾煮熟或炸熟的方式，用保鲜盒盛放起来，然后放到冰箱冷藏室(非冷冻室)，这样可以随取随用。3、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。但是需要注意龙虾不要放的太多，而且需要早。
方法二：使用保鲜盒进行保鲜
这个对于上面那个方法来说的话，就会稍微的简单一点了。我们把买回来的鲜虾清洗干净，然后放入保鲜盒中，我们放也是要留出一小块区域来放水，放完水以后，我们将保鲜盒密封上。密封完以后，我们把保鲜盒用保鲜膜缠上以后放入冰箱中冰冻，然后等我们吃的时候直接打开解冻就可以制作美食了。（本文转自【乐瑶时尚】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）
1、龙虾放入水盆中，再加一点盐和食用油保存，可保存2天左右。2、常温下，可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风，是保存龙虾的好器材。3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。4、要长时间保存，可洗干净后进行冷冻。
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