今天去集市上买菜，两个小家伙嚷嚷着一起去，去到集市上又说想吃零食，我说零食已经买过了，又改口说买点水果。到了卖水果的摊位，大宝看到卖桑葚的了，坚持让我给他买，因为之前给他们买过，买回来谁都不吃，就跟他说买点别的吧，可是这小家伙非常执着，最后还是买了点，好在买回来两个人都吃了。
记得我们小时候地里有野生的桑葚，个头很小也很酸，卖的这种个头大也甜，桑葚每年4-6月果实成熟，味甜汁多。桑葚中含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞生长、促进新陈代谢等作用。桑葚中的多糖有降糖作用，可使血糖维持在正常范围内；桑葚中的花青素有明显的抗衰老作用。
桑葚虽然好吃但不好洗，正确的清洗方式是这样的：
首先要用清水把桑葚清洗干净，然后用流动的自来水不断的冲洗，洗好后用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，这样可以杀灭表面残留的微生物。洗桑葚的时候，不要把桑葚蒂摘掉，那样残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭，因此种植桑葚的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以 及病菌等，很容易附着在桑葚粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒，所以在清洗的时候一定不能图省事，要彻底清洗干净。
除了清洗的时候需要引起注意，在吃的时候也有些需要注意的地方：
1、方法一：将桑葚放在漏勺中，用水冲洗桑葚。2、方法二：桑葚放碗里，倒入清水没过桑葚。再倒入食用盐，轻轻搓洗使盐溶解。将桑葚浸泡在盐水中20分钟，再用清水进行冲洗。3、方法三：将桑葚浸泡在面粉水里20分钟，再用。
桑葚除了直接吃也可以做成桑葚汁、桑葚酒、桑葚醋。桑葚果汁可简单分为桑葚原汁和调配性果汁；桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料，经发酵而得，呈现宝石红色，醇香，具有桑葚独有的口感，饮用后令人回味延绵；桑葚果醋以桑葚为主要原料，经调配或发酵酿制而成的一种果醋饮品，其种类可分为调配型和发酵型。其中发酵型桑葚果醋以桑葚汁为原料发酵而成的桑葚果醋。调配型桑葚果醋将桑葚汁和食醋按一定比例，再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料调配制成。
又到了吃桑葚的季节了，这水果可以降血糖、抗衰老，现在正是吃它的季节，错过就没有了。喜欢吃桑葚的朋友们可以趁着这个季节抓紧购买，吃桑葚有很多的好处。
桑葚清洗方法具体如下：1、清水冲洗法 很多时候我们从市面上购买回来的桑葚表面都会附着着一些灰尘或者是一些树枝，如果想吃的话，就必须要将这些脏污去除，然而最简单的方法就是将桑葚放到一个装有干净清水的盆中，让桑葚在。
桑葚对青春痘也有一定的治疗作用，这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢，需要每天饮用，连续两个月才可以看出功效。
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1、首先把桑葚倒在碗里，并且加入一些清水。水位需要没过桑葚的位置，如下图所示：2、然后往碗里加入一些食盐。它能杀菌消毒的作用，如下图所示：3、接着往碗里倒入一些小苏打，浸泡10分钟。因为加入小苏打，可以清洗掉桑。
