手工面包好吃,但费时费事,今天分享面包机版全麦面包,简单省事,2小时50分钟后成品就出来了,还低脂健康!记录下菜谱,以便备查。
By 奔跑的吃货在路上
用料
全麦粉 250克
鸡蛋 1-2个
面包机做面包的方法和步骤如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5。
淡奶油 35克
红糖 30-40克
酵母 3克
盐 2克
黄油 30克
巧克力脆酷 10克
1、面包机内桶取出来,将配料表中的食材称重,依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好,面包机通电,默认第1项“和风面包”程序,直接按启动就开始揉面了。3。
牛奶 50-60毫升
核桃仁 适量
企业回包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的,实力强的厂家购买,这样售后无忧,以免买了小作坊的。
葡萄干 适量
燕麦片 适量
做法步骤
2、这样的面团。
3、这之后,我们就用面包机啦。将面团放面包机里,选择全麦面包档,让面包机自动工作吧。
4、将核桃仁葡萄干洗净放燕麦片,等面包机蜂鸣器响后放入这些果料。
6、正面。
7、切片。着急了,没有完全凉透,切的不好看,缺了一块是因为我吃了,每次做完面包我都忍不住第一个尝尝我的面包味道咋样。
小贴士
全麦粉的营养功效
抗忧郁、防便秘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油代替。②除了黄油之。