假如父母不在身边，益母草的正确服用方法，又或是假如老婆/女朋友不舒服，别犹豫了，煮个益母草汤吧！（PS：要是被妈妈看到我放这么多肉丸，她肯定会说）
By lucyellore
益母草颗粒作为一种常见的中成药，一般建议最佳的食用时间是早饭前和晚饭后，因此建议每天早上起来空腹喝一袋益母草颗粒，晚饭后再冲泡一袋喝。由于治疗的目的不同，或者其它一些外在的因素，，也没有硬性非得在这一个时间段服用。
用料
益母草 150
肉丸 5个
鸡蛋 1个
姜 少许
枸杞 少许
盐 半勺左右
1、益母草煮水喝的方法是：取干益母草15克，加3碗水，熬到剩半碗汤直接饮用，药渣再加两碗水，煮剩半碗汤一次饮用。建议一定要用砂锅熬。2、益母草具有活血化瘀，调理气血，调经等作用来月经之前可以用益母草煮水喝，有。
鸡精 半勺
做法步骤
1、肉丸对半切，姜切成姜丝，放入装有冷水的锅里一起煮
2、利用煮水时间可以把菜处理了，切去根部，洗净茎叶
3、水开后下入益母草，待水刚煮开，这是青菜的腥味最重，多煮一下啦
4、下入在碗里打散的鸡蛋，不要急于搅拌，这样汤会变得很浑浊
5、最后下入枸杞，加入半勺多盐，半勺鸡精，少许花生油就可以出锅啦
小贴士
超级无敌简单的汤也有要注意的地方： 1.肉丸及姜切开更好出味； 2.将益母草底部切去多一点，这样煮出来的汤一点异味都没有； 3.汤煮多几分钟，下益母草，水刚开时是有青菜的生味，这一煮是去生味，再煮2、3分钟是为了把益母草的味道煮入汤里； 4.倒入蛋液后不要马上搅，要不然汤不仅不好看，而且不好喝。
第四、益母草肉圆子汤 准备好益母草、肉末、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽和胡椒，益母草清洗干净，肉末里面放入上述调料，肉馅搓成小丸子状，锅里面的水烧开以后下入肉圆子，加上姜末和油盖煮六分钟，把蛋液打好，加入益母。
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