猪油、鸡油、羊油这类油脂都属于动物性的脂肪，但是相对来说羊油的膻味是比较大的，那羊油要怎么熬才不膻味呢？
羊油怎么熬不膻味
可以加入少许的花椒、辣椒等。
羊是反刍动物，胃里含有较多的微生物，在消化脂肪的过程中，会产生一些具有挥发性的脂肪酸，并融入到羊的脂肪里，所以羊油闻起来就有一股膻味。
羊是反刍动物，胃里含有较多的微生物，在消化脂肪的过程中，会产生一些具有挥发性的脂肪酸，并融入到羊的脂肪里，所以羊油闻起来就有一股膻味。
1、用料：羊油（羊板油、羊腰油）五斤、辣椒酱两斤、食用油适量、葱一根、姜两指、八角五个、花椒大约二十粒、香叶三片、鸡精两勺。2、将买来的羊油全部分切成小块，方便熬油。3、热锅，将羊油放到锅里开中火，慢慢。
如果想要熬出来的羊油没有膻味的话，那么建议可以在熬制的过程中在里面加入少许的花椒、辣椒等调味料，这样可以在一定程度上抑制羊油的腥味，此外羊的品种、年龄、生长地也会影响到羊油的膻味。
羊油可以炒菜吗
可以用来炒菜。
羊油是属于动物油脂中的一种，其凝固点比较低，一般在常温下就可以凝固成固体，平时是可以用羊油来炒菜的。
羊油和猪油能一起熬吗
怎么熬羊油 需要准备：羊板油1000g。做法：1.锅热以后，直接将准备好的羊板油放入到锅中不断的翻炒，我们需要将羊板油中的水分炒掉。2.当羊板油中的水分被完全蒸发掉以后，我们发现锅内开始有油出现时，转小火慢慢的。
不建议一起熬。
羊油和猪油哪个对身体更好
方法1 锅里什么都不要放，把羊油直接切下来，放在煎锅里小火煎，煎出来的油倒出来，凝固以后就可以了。方法2 连肉一起煮,汤上面的一层就是油,冷却后结成一层羊脂,取出就是油,随吃随化即可,也可用羊尾及肠油单炼.羊。
吃多了都不是很好。
