如今，生日蛋糕分为很多种类，按照口味分，普通的鲜奶蛋糕、水果、巧克力口味。高档一些的慕斯 芝士 彩虹 提拉米苏 黑森林、千层蛋糕、裸蛋糕或栗子口味的。按照生日送的对象来看，如果是普通朋友，表达心意，一样可以选择8寸的普通款，性价比相对高。
京麦缘生日蛋糕培训
人工跟机器还是有很大的区别，手的力度以及凭借经验选择材料的多少，家里的老人只一口就能感受到是机器还是人工制作。
企业回西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。而且西点的工作环境相较干净明亮，工作内容相较轻松，且富有趣味。我院西点专。
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蛋糕的品种不同、大小不同，材料不同，烘焙师资质不同，价格也都是不一样的。传统的水果蛋糕、奶油蛋糕价格实惠，但是很多人觉得有些腻。
口感清爽的慕斯蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏蛋糕价格会贵很多，也更加考验烘焙师的手艺。
一个8寸蛋糕成本就在50元左右。生日蛋糕成本是很低的，一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，如果用动物奶油就贵一些，另外加上一些水果和巧克力之类的装饰，还有包装盒，总的材料成本不超过50。
京麦缘西点培训
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京麦缘烘焙餐饮培训学校，是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡师培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性学校。京麦缘烘焙餐饮培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好。
鲜奶蛋糕8寸138左右，增加一个尺寸价格相差50左右，所以以此类推，鲜奶蛋糕10寸鲜奶蛋糕188左右，鲜奶蛋糕12寸238左右，鲜奶蛋糕14寸288左右，鲜奶蛋糕16寸338左右，鲜奶蛋糕18寸388左右，鲜奶蛋糕20寸438左右。水果蛋糕是有水。
培训方式：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;包教包会，学会为止，保证您完全学会。
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
一般一个生日蛋糕的价格在几十元到上百元之间，更好一点的蛋糕则更贵。主要看蛋糕的大小以及用料，一般来说，蛋糕的尺寸越大，价格就越贵；并且，材料越好，蛋糕也就越贵。蛋糕种类繁多，像是水果蛋糕、鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
