高慧 包荭
此时的梅花鹿正处于快速生长期，白色的斑点均匀点缀在栗红色的毛发间，愈发显得壮硕俊美。它们成群结队，时而在林子里欢快奔跑，鹿茸一般隔多久吃一次，时而悠闲散步。，
南壕赖林场位于呼和浩特市清水河县西北部。1964年以前这片土地还是黄沙滚滚，经过几十年的建设，黄沙变绿荫。生态环境变好了，当地人开始考虑如何让林子生出“金子”。
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最多的时候，70多头鹿、1200多只绒山羊、300多只鸡、2万多棵果树，这里成了远近闻名的世外桃源。趁着热乎劲，今年邬锁成又开起了农家乐。下一步，他计划引进鸵鸟、孔雀等观赏鸟类，并将2万棵果树交给当地农民经营，带动当地农民一起发展。“到时候，观鸟、赏鹿、吃农家菜、呼吸新鲜空气、摘果子，可不就是城里人追求的世外桃源嘛。”邬锁成说。
截止到2020年7月，一般特级鹿茸每克价格在10~8元之间，一级鹿茸价格每克在8-5元左右，二级鹿茸在每克5-3元之间。鹿茸的价格较为昂贵，内含丰富的蛋白质、糖分及其他营养成分，贮存稍有不慎，极易发生虫蛀、霉烂和变质，。
