很多人都知道腊八蒜，但是黑蒜听过的人都很少吗，比较好奇这个黑蒜到底是如何弄出来的呢，四种人不宜吃黑蒜，来看看黑蒜是怎么制作出来的?，
黑蒜是怎么制作出来的
1、首先将没有去皮的大蒜放在一个干净并且密封的容器里面，建议选择那种容量体积较大的，并且耐高温的。
2、用锡纸将容器牢牢包裹住，防止任何污染物进入容器，导致黑蒜变质并且跑味。
做黑蒜的注意事项
6、独头黑蒜每天早晚饭后，吃2-3头；火气较旺者，建议日服一粒即可。白血症及有关凝血不良之症状者，不建议食用。婴儿不建议使用。黑蒜质感比较软，不宜抽真空包裹太紧，否则会挤压坏黑蒜，黑蒜拆封后，吃完封严袋口，例如。
1、在挑选大蒜的时候，建议选择那种个头饱满并且没有坏的大蒜。能用最好的大蒜绝不用次好的。
2、在保温的过程中不能够断电，因此一定要格外注意安全，切勿放任何易燃易爆物品在烤箱的旁边。
企业回山东和盈机械科技有限公司专业制造黑蒜发酵设备，拥有自主知识产权。公司专注于技术的创新和研发，产品及工艺技术具国际领先水平，公司合作伙伴产品远销加拿大、日本、尼日利亚、加纳、德国、瑞典、新加坡、中国香港等地，随着人民生活水平的提。
3、容器不能用塑料，建议选择玻瓶或者是陶瓷材质的容器。
黑蒜对我们的身体有着很好的保健效果，对于治疗便秘的患者可以每天吃一个黑蒜，最多吃两个，改善睡眠的患者可以每天吃两个，最多吃3个黑蒜，想要提升自身的免疫力，我们可以每天吃1-3个黑蒜，黑蒜不要一次性吃多了，可以每。
4、黑蒜做好后，建议在放进保鲜袋抽真空的时候不要抽太紧，不然黑蒜容易挤烂。
5、建议将做好的黑蒜放在阴凉干燥处保存。
黑蒜怎么吃
1、直接当做咸菜配着稀饭吃。
黑蒜一次性吃多少
做黑蒜的大蒜一般是独头蒜和多瓣蒜。
身体正常的人建议每次使用黑蒜在一个左右每日一次;
利用发酵黑蒜的杀菌功能，在肠道传染流行期间，每天生食1~2颗发酵黑蒜，能起到预防肠道传染病的作用，防止腹泻的发生。但是，很多人因此而认为多吃生发酵黑蒜也可以治腹泻，这就完全是一种误区了。腹泻是由于人们受凉或误食有。
便秘的人建议每天两次食用1到两个;
黑蒜每天吃四颗即可，只有每天需要吃40克以上才有效果。黑蒜的作用：1、杀菌消炎，黑蒜含有大蒜素，对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。2、保护肝脏黑蒜中含有微量元素【硒】3、调节血糖水平 预防，调节糖尿病 。
预防感冒的话建议每次1-3瓣每日两到三次;
要促进睡眠的话建议每次2-3瓣每日两到三次。
