在蔬菜区终于发现了香椿。
货架上摆放了三列盒装香椿。
每盒约100克,售价均为19.8元一盒。
按价推算,约为100元/斤。
“香椿味道独特,吃起来也很香。
但是现在太贵了!”
在超市选购蔬菜的市民李女士表示。
自己目前并不会购买香椿。
等价格回落才会考虑。
据业内人士介绍,今年天气阴冷且雨水多,香椿产量低,其时令性的特点、还有市场的供需,造成价格居高不下。
预计天气转晴,气温升高后,随着产量增高,香椿的价格就会迅速降下来,届时消费者可以相对便宜的价格买到香椿。
新鲜的零卖约10元一斤。
香椿并不是春季的唯一选择
你还可以试试这些春菜
每年的春季总有不少的朋友喜欢到野外去挖野菜,其中不少野菜也是十分的鲜美,而蕨菜就是我们经常会遇到的野菜之一,蕨菜的口感非常清香滑润,非常适合使用。喜欢吃蕨菜的朋友应该知道不少超市里面的蕨菜要卖到十几元一斤。野生。
蒲公英又叫婆婆丁,吃法多样,可以用开水烫后凉拌吃,也可以直接拌佐料生吃,还可做汤、炒吃。但蒲公英有点苦,怕苦的小伙伴们可以焯水后加糖醋来凉拌。
因此在春季食用蕨菜,不仅能补充各种营养元素,还能有效的养肝,为不少人所喜爱。据了解现在市面上的野生蕨菜价格差不多要15元一斤左右,也算是一种高档野菜了。
马齿苋在民间被称为长寿菜,主要原因就是它的养生效果很好。
鱼腥草在云贵川地区十分常见,是许多人最喜欢吃的一种野菜。它自带一种腥臭味,对于一般人来说是难以接受的,但是很多人却是百吃不腻。
春天的味道
你品尝了吗