“我们现有种鸽6000多只，小鸽子多少天可以拿出窝，主要品种有白羽王、银王和灰王，每天的产蛋量在200枚至300枚。鸽子蛋价格每枚3元左右，乳鸽的价格每只25元左右，目前每年基本上有20万左右的利润。”卫向飞说。
卫向飞是陕州区西张村镇张一村人，1993年出生的他，大学毕业后在西安闯荡了几年。由于不甘于每天上班下班的平淡生活，天生有股闯劲的他决心创业，开创一片属于自己的天地。创业之初，因为不熟悉养殖技术，乳鸽成活率只有60%，看着鸽子大批量地死去，他焦虑万分，几度落泪。为了提高养鸽子的技术，他自费参加各地组织的家禽培训，加上自己不断地摸索，几年下来，他逐步研究出孵化鸽苗、饲养方式、饲料选择、疾病防治、种鸽培育等一套系统的养殖技术，乳鸽孵化成活率也从最初的60%上升到现在的80%。
正常一个月一窝从孵化出来到会飞要二十二天左右
“我们每天收回来的新鲜鸽子蛋要第一时间进入孵化箱。经过18天孵化后，孵化出来的小鸽子会第一时间被放入老鸽子身边喂养，再经过大约25天，就可以正式出窝了。在宰杀后加上冰块儿，用泡沫箱包装后就可以远销苏浙沪等地。”卫向飞说。
一般来说夹窝蛋是在亲鸽孵的小鸽子出壳十几天或二十几天左右下的蛋。这时也就出现一个问题，雌鸽子全心孵化夹窝蛋雄鸽子既要照顾雌鸽子有要抚育幼鸽，所以往往产生幼鸽发育不良现象。一般传统解决方法是直接将蛋掏了或者。
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