By ♥北漂一枚小厨娘
用料
6克。4个普通虾仁大约重6克左右,正常情况下一个完整的大虾,它的重量就会超过100克,四个完整大虾可以有半斤的重量。
虾仁(冷冻装) 290克
盐(清洗用) 2克
糖(清洗用) 3克
大葱 10克
油 4克
做法步骤
1、准备虾仁红萝卜切片,黄瓜切片
这需要根据每个虾仁的大小而定,比如每个虾仁10克,那么200克就是20个,如果虾仁很小,每个只有一克,那么200克就会有200个。如果每个虾仁都很大,每个大概20克,那么就只有10个。所以200克虾仁有几个取决于每个虾仁的大小和。
2、热锅烧油放入葱花,出香味
3、放入胡萝卜胡萝卜相对不好熟先放
大一点的虾仁一般写20~30头,就是一斤虾仁20几个。一个虾仁就有20克。如果50几头的,小一些的,2个虾仁
4、放入黄瓜
5、最后放入虾仁一起炒一炒
6、我炒这道菜比较平淡,放一点蚝油和生抽就可以出锅咯
7、吃多了油腻腻的肉肉,这道菜爽口有营养,小孩子长身体必备菜肴
小贴士
这道菜清爽可口,需要少放佐料,少油
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