在刘通看来,“这主要是由于2020年主产区安徽、湖北等地发洪水,一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了,花鲢14一斤贵吗,流失了一部分,导致洪水过后鱼存量不足,价格上涨,也导致今年年初鱼苗孵化量不足。”
夏季鱼价明显回落的概率较小
另据农业农村部消息,自5月1日12时起,渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔,时间不少于三个月。
而且在价钱上白鲢鱼也比较便宜,花鲢鱼一般比白鲢鱼贵将近一倍,比如白鲢鱼的市场价若卖到2.5元/斤,花鲢鱼大概就能卖到4-5元/斤了。从腹部来看的话,白鲢鱼的腹棱要比花鲢鱼长,白鲢鱼胸稽没有花鲢鱼大,回到最关键的一点,花鲢鱼的口感要比白。
资料图:南海进入伏季休渔期,广西北海千帆归港。王伟臣 摄
随着休渔期来临,海鱼供应减少,是否会促使淡水鱼价格进一步上涨?
“等到秋季,鱼类上市量增加,价格或有所走低。”刘通说,到了10月份左右,北方鱼塘要过冬,塘里的鱼会抛卖,在这段时间,价格通常会偏低。
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你最近有买鱼吗?价格是多少?
我们这边市场价是花鲢鱼比草鱼便宜,鲢鱼只要六七块钱,而草鱼要十一块左右。
本期编辑 邹姗