兔肉一直是餐桌上的美味佳肴,养100只兔子一年利润,兔子肉高蛋白、低脂肪,有“百味肉”、“荤中之素”的美称。但是肉兔如果没有处理好,会有腥臊味,影响食用口感。那么肉兔现在多少钱一斤?腥臊味怎么去除?下面就和小编一起来看看。
一、肉兔现在多少钱一斤?
企业回目前的紧急避孕方法有两种:一是放置带铜宫内节育器;二是口服紧急避孕药。毓婷是华润紫竹药业研发生产的OTC女性紧急避孕药,主要成份为左炔诺孕酮,事后72小时内服用,通过多避孕环节发挥紧急避孕作用,使用便捷。在无防护性性生活或避孕失败72。
二、兔肉腥臊味怎么去除?
1、淡盐水浸泡兔肉
看您养的是宠物兔还是家兔,如果是家兔只能当肉兔卖。肉兔的价格比较稳定,走量的话大概12元一斤。宠物兔子那就要看是什么品种,几十到几百元不等。
把兔肉洗净剁成块放一个盆里,加入5%的盐水,浸泡4小时左右,也可以去除兔肉的腥臊味。
2、熏烤烘烤
3、物理吸附
15-50不等。鲜的兔子肌肉呈暗红色并略带灰色,肉质柔软,色红均匀,富有光泽,脂肪洁白或淡黄色,结构紧密坚实,肌肉纤维韧性强,兔肉的外表微干或有风干的膜,不黏手,用手指按下的凹陷能立即恢复原状,并且带有鲜兔肉特有。
4、焯水
将洗净的兔肉块放入冷水锅中烧开,煮出血沫,然后用开水将血沫冲洗干净。
5、添加香辛料