马大姐
唉,又该减肥了,不然我的肉藏不住了……
让我们看看吃得少而不瘦下来,也可能是自己的胃肠消化不良造成的,比如自己的胃肠功能弱,脾胃虚弱,所以对胃和胃的消化能力造成了影响。如果平时少吃,但吃了一些难以消化的食物,因此可以增加胃肠道的负担,导致身体无法消化的。
肥胖影响的不只是外表,还会增加患慢性病的风险,最好还是维持在一个健康的体重~
康康
马大姐
我平时吃得也不油腻呀,但体重就是下不去,真奇怪。
有可能是主食的问题~主食看着不油腻,其实对体重的影响不小。从主食入手,说不定就能减下来了呢!
健健
4种“含油大户”
油条
早餐喜欢吃油条的人在全国有一半,河南的油条配胡辣汤、天津煎饼卷油条、上海油条配豆浆、广东肠粉卷油条、江南的糯米饭油条……
外皮酥脆,里边软而有嚼劲,吃了一根还想第二、第三根~
但油条过油后,所含的油量大约是8~10克,就占了一个人一天用油量的1/3,减肥少吃也不掉秤怎么办,长期过多食用,不利人体健康。
烧饼
烧饼又香又酥,有些人早中晚餐都会吃,但你可知平均每100克烧饼的热量一点都不低于白馒头,甚至可以达到246千卡。碳水化合物更是高达48.8 克,剩下的只是寥寥无几的维生素和矿物质。
炒饭
炒米粉、炒面也是同理,最好少吃。
拌面
很多人喜欢吃油泼臊子面、麻酱拌面,但一份吃下去,热量比吃一碗饭要高很多。
因为在拌的过程中会加入各种酱料,像市场上售卖的油辣椒酱,每100克的热量约870大卡,100g 芝麻酱热量达630大卡……这样一来,脂肪含量就高了。
“黄金主食”,看看你选对了吗?
主食一定要吃,否则碳水摄入不足会给身体会带来一系列“副作用”,包括营养不良、肌肉流失、口臭、抑郁、记忆力变差……主食怎么选更健康呢?除了米饭,不妨加点它们:
燕麦
荞麦
荞麦富含的维生素P,不仅能提升血管壁的弹性和韧性,还有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;而且还含有类黄酮化合物,能维持血管的完整性,改善血液循环,使血管更通畅,也能提高血氧量,保护心脑血管,从而辅助预防微梗塞。
再加上含有矿物质钾,有助于降低高钠引起的高血压;多元酚,能预防动脉硬化……这些营养素都对心脑血管有不错的保护作用。
小贴士:苦荞麦的有效成分比甜荞麦更多,保健作用更好;另外苦荞麦炒一炒,里面的成分更易释出。
黄米
黄米富含的色氨酸,进入人体后可转变成5-羟色胺。这种物质不仅能令人感觉心情愉悦,还能促进睡眠,增强记忆力。
土豆
土豆在一定程度上既是蔬菜,又是粮食。
一、明明吃的很少却瘦不下来,其原因是因为自身的肠胃消化不良引起的,特别是患有某些消化道疾病时,对肠胃的消化能力造成影响,平时即便吃的太少,食物也是不易消化,从而加重了胃肠道的负担,体内的食物无法被消化,就会产生。
土豆的维C含量可达到30mg/100g,高于很多果蔬,半个土豆通常就能提供一天所需维C的 1/3;其钾含量是馒头的3倍多、米饭的16倍,可作为食物补钾的优秀选择。
最主要的原因就是因为自己是易胖体质,所以在吃了很少的东西之后,仍然会以非常迅速的速度长胖。这是非常常见的一个问题,并且我们也会发现,在生活当中吃的很少,并不意味着自己不会长胖。有一些易瘦体质的人,虽然平时吃。
小贴士:蒸土豆可以更大限度地保留营养素,建议带皮直接蒸,这样可以更好地防止土豆中的水分和营养流失。蒸完后不要压成泥,会变成高升糖指数食物;但放凉后食用,可增加抗性淀粉,对控糖更有益。
吃主食,牢记四个原则更健康
不仅要学会选择适合自己的主食,在吃的时候我们还要遵循以下几点:
吃够量
建议按照中国居民膳食宝塔,保证每天摄入谷类200克~300克,运动量大的人可适当增加。
清淡少油为好
主食的特点在于淀粉多、脂肪少、含钠少,比较清淡,如果配上丰富的菜肴,恰好能为人体提供均衡的营养。
若是经常吃一些油酥饼、鸡汤米线、牛肉面、小笼包等“花样主食”,往往容易油、盐、糖摄入超标,不利于健康。
多样化
主食种类也要多样化,增加些粗粮、豆类、薯类等。
引起这种情况有可能是因为自己平时的运动量过少引起的,如上班族经常一坐就是一整天,每天基本上没有什么运动的机会,在这样的情况下就算你吃的很少也很难瘦下去,因为不运动身体消耗的能量会低于摄入的能量,接着体内多余的。
粗粮没有经过精磨加工,可以为人体提供较多的矿物质、B族维生素和纤维素;
豆类含有丰富的赖氨酸可以与米和面的蛋白质营养互补;薯类里不仅含有较多的维生素、矿物质和纤维素,而且含有谷类所没有的维生素C。
建议:薯类每天摄入50~100g;杂豆和全谷类食物,每天50g~150g为宜。
护营养
一些错误的烹调方法会让主食的营养大打折扣。
建议不要过度淘米,反复搓洗会使米粒外层营养素丢失;煮粥不要加碱,发面时最好用酵母,而不是小苏打;少用油炸的方式烹饪。
马大姐
原来是这样啊,难怪我瘦不下来,粗粮细粮换着吃,营养科学地吃才更健康~
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