在重庆会吃兔肉的人都知道最好吃最正宗的酸汤兔是寓言兔，它也是当地的一大特色，先让兔肉洗个冷水澡，再用花椒、八角等佐料爆香，随后高汤焖煮，芭夯兔是什么意思，刚刚出锅的跳水兔看着颜色鲜亮，令人有食欲，吃起来极具有层次感。
寓言兔酸菜锅底
是的，巴夯兔就是源自于四川，我也是从四川到北京的，自从北京开了芭夯兔，在这里终于能够吃到家乡正宗的兔肉美食了。
寓言兔番茄锅底
有一种说法是，与川渝的饮食文化有关。兔肉虽然营养价值理想，但土腥味、草腥味太重，而且肉不多，即使没有“吃兔肉导致唇腭裂”的谣言，兔肉也并不会受一些吃货的喜爱。和其他菜系相比，川菜讲究“重油厚味”，味型丰富，对于食材并不挑剔，普通的兔肉经过川菜中多种食材香料的调和，兔肉中的腥味被川菜的麻辣浓香很好地掩盖，多种香料还能赋予兔肉丰富的香味。
是真的。重庆芭夯兔作为兔肉领导品牌，已经在全国有了非同凡响的知名度，公司是经国家工信部备案许可、认证合法的经营性企业，所以是真的。芭夯兔是一家专业从事食品开发、生产、销售的品牌，它不断结合市场特点，为消费者带来。
尖椒兔青涩鲜辣，提升了兔肉的草料风味；干锅兔干辣厚重，搭配土豆藕片青笋等蔬菜，燥而不焦；跳水兔温润辛甜，出油汤而不腻，香气四溢；芭夯兔营养鲜香，入口即化；手撕兔外脆里嫩，肉呈丝状，散而不渣。
2、成立时间不同。芭夯兔源自美食王国四川，由冯德华先生2000年在广西北海创立的一个没美食街。芭夯兔自贡市高新区芭夯兔餐饮店，成立于2020年，位于四川省自贡市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
