腰果除了是小零食,它还有这5种吃法,喜欢腰果的朋友建议收藏
腰果是小伙伴们再熟悉不过的一种干果了,可是你知道吗?腰果不但可以作为日常零食,它还能与其他食材搭配,做成美味可口的菜肴。今天,小李子就给大家介绍腰果的5种做法,白腰果怎么吃,拓宽你的视野。话不多说,咱们开始吧!
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
最简单的是盐焗腰果 腰果半斤,洗净沥干水分,然后放到烤盘上。用刷子均匀地刷上橄榄油,然后撒上适量的盐。之后烤箱预热到180度,烤箱中层烤12分钟。注意,各家的烤箱火力会有差别,所以请随时观察,以免烤过火哦~!
难易指数:★★
制作步骤:
1、虾仁洗净备用,鸡蛋打散,腰果仁洗净备用,葱姜蒜切末
2、准备一只碗,加入盐、料酒、淀粉,加入鸡蛋液搅匀
3、再放入虾仁搅拌
4、炒锅烧热加油,放入腰果仁油炸,捞出备用
5、锅内留少许油,放入虾仁,煎炸片刻,捞出
6、爆香葱姜蒜,加入盐、醋、鸡精,倒入高汤
7、放入炸好的腰果仁、虾仁,做熟即可起锅
美味的腰果虾仁就新鲜出锅啦,来尝尝鲜吧!
二、腰果鸡丁
腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鸡肉洗净切丁,腰果洗净备用,蒜切片,葱切段
2、鸡肉用盐、淀粉、料酒腌制15分钟
3、锅烧热倒入油,放入鸡肉丁油炸至金黄色,捞出晾凉
4、接着炸腰果,炸好后捞出
5、锅内剩余油,爆香蒜片,放入葱段炒香
6、倒入适量清水,加入盐、胡椒粉
7、放入炸好的鸡肉、腰果翻炒至熟
8、起锅前淋上香油即可
制作简单的腰果鸡丁完成了,味道又嫩又滑,啥也不说了,开动!
三、蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料,以红糖为辅料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、腰果洗净备用
2、锅内添加适量的清水,添加红糖、麦芽糖,烧开煮成糖水
腰果怎么做好吃 腰果一般人当作坚果吃,其实还可以炒着吃,经常配虾仁一起吃营养又美味。腰果虾仁 材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙作法:1.腰果用油炸熟备用;2.虾仁洗净去泥肠、沥乾。
3、加入腰果,小火熬煮,边煮边搅拌
4、待腰果煮好入味,捞出晾凉
5、炒锅烧热倒入食用油,放入腰果炸
6、油炸过程中要不停翻动,待炸至金黄色即可
做法:1、将腰果放入碗内,倒入少许油,撒入椒盐,搅拌均匀。2、放入微波炉,低火烘烤,可随时观察,一般5分钟以后会有香味,觉得不够香的话继续烤,注意不要烤糊就行。腰果还有很多做法,腰果也是广大人群都适合吃的一种。
7、腰果捞起晾凉后即可食用
蜜汁腰果酥脆香甜,在餐桌上也是一道亮丽的风景哦!
其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。其二,腰果煮开后。
四、腰果炒西芹
腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、腰果洗净备用,西芹洗净切段,枸杞用水浸泡
2、锅烧热倒入油,加入西芹翻炒
3、放入枸杞,添加适量盐继续翻炒
4、最后加入腰果翻炒至熟即可
腰果炒西芹做起来很简单,这种吃法可以是日常吃法,做做试试呗。
五、青红椒爆香菇腰果
青红椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青红椒为材料制作而成。
难易指数:★★★
制作步骤:
1、青红椒洗净分别切片,香菇洗净切片
2、炒锅烧热加入食用油,爆香青红椒
3、放入香菇片,添加料酒,倒入适量清水翻炒
4、待炒至香菇软熟,加入腰果翻炒
5、添加酱油、糖、香油翻炒至熟即可
6、油炸过程中要不停翻动,待炸至金黄色即可 7、腰果捞起晾凉后即可食用 蜜汁腰果酥脆香甜,在餐桌上也是一道亮丽的风景哦!适当多吃腰果的好处:1、能够补肾益精,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、小便频数、须发早白。
香喷喷的青红椒爆香菇腰果大功告成,完美解决只有一道菜的尴尬。
今天介绍了五道腰果的做法,这五种做法你喜欢哪一种呢?腰果不止有一种吃法哦!
关于腰果的吃法,你还有哪些不同的做法呢,如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!
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