最近天气越来越热，各种消暑美食也越来越受大家的欢迎，夏天的消暑美食，煮方便面怎么卧鸡蛋不会散开，一般我们常常选择吃西瓜，冰棍或者雪糕，以及其他饮料来消暑，今天厨娘和大家分享一种大人小孩都爱吃的消暑美食的做法，用一袋牛奶，两个鸡蛋，简单一做，Q弹爽滑，清凉解暑，喜欢的朋友一定要试试！记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！
准备食材：
牛奶，鸡蛋，白糖，火龙果，蓝莓。
具体做法步骤如下：
这个方法非常的简单，那就是当我们准备打鸡蛋的时候，先握在手中，然后将它使劲的摇晃，接着再将鸡蛋沿碗的边缘磕破，然后打出鸡蛋，打完后我们就可以看到里面的蛋清全部都流到了碗中，一点都没有残留。除了打鸡蛋的方法，。
1.取一袋牛奶，倒入奶锅内，大火煮开后，关火放凉备用。
2.晾凉的牛奶内，加入两个蛋清，加入一勺白糖，用筷子搅散。
3.取一个容器，将牛奶过筛，加入到容器内，盖上保鲜膜，用牙签戳上小孔。
4.锅内加水，把牛奶放上，大火蒸15分钟，蒸熟后放凉备用。
打鸡蛋的方法如下：材料唤闹准备：鸡蛋、碗等。1、在打鸡蛋前，将鸡蛋摇晃几下。2、将摇晃后的鸡蛋在碗边磕一下。3、磕完后，用手掰开鸡蛋。剥煮鸡蛋的技巧：煮鸡蛋八分钟最营养。帆链腊煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固。
6.这样一份双皮奶就做好啦！盖上盖子，放在冰箱的保鲜层冰镇一下，出去郊游的时候带着，要比吃冰棍好多了，双皮奶的做法就是这么简单！您学会了吗？喜欢的朋友一定要试试哦！做给家里的小朋友吃，他们一定喜欢吃的！
1、提前将鸡蛋从冰箱中取出，放置到室温的温度。然后全部打入打蛋盆中，再将配方中需要的白糖一次性倒入。2、将打蛋盆放置于50度左右的水盆中，隔热水打发。先用打蛋器中速搅打2分钟，使得白糖和鸡蛋充分的混合均匀。3。
白糖的多少根据自己口味来添加。
水果也可以根据自己的口味来添加。
打鸡蛋的时候我们要注意方法，首先如果说我们只是要打一个鸡蛋，那么只要我们把鸡蛋，直接放在案板上面，然后磕上一下就可以了，如果需要打两个鸡蛋，首先要把两个鸡蛋相互碰一下，然后我们再把另一个鸡蛋，放在碗沿上，或者。
放在冰箱冰镇一下再吃，口感更佳。
