一、柠檬薄荷冰饮
用料:柠檬1个、薄荷叶4根、蜂蜜4大勺、温水2L、冰块适量
做法:
1.一颗柠檬切片放入2L的杯中,用擀面杖压柠檬心,挤出柠檬原汁
2.薄荷,放入杯中微微捣一下,加入四大勺蜂蜜
3.加入约2L温水(切忌不能是热水,会破坏蜂蜜的营养)
4.摇晃均匀放入冰箱冷藏室
5.3小时后取出冻好的冰块和柠檬汁
6.滤过柠檬和薄荷叶倒入小杯子中,加冰块即可
二、荔枝冰饮
用料:荔枝3颗、雪碧300ml
做法:
1.荔枝去壳去核。
2.将荔枝果肉放入杯中。
3.倒入冰冻过的雪碧即可饮用
三、百香果金桔冰饮
用料:百香果5个、小金桔10个、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量、盐少许
做法:
1.把小金桔的外表用盐搓洗一下
2.百香果取出果肉,放入冰格中,冷冻
3.小金桔对半切开,一半挤出汁入壶内
4.剩下的切开,放入壶中
5.加入适量凉开水
6.加入适量蜂蜜、也可以加一点没有冷冻的百香果果肉
7.将冷冻的百香果冰块加入,搅拌一下即可
四、冰镇酸梅汤
用料:乌梅12颗、糖桂花1大勺、甘草15克、冰糖适量、水2000ML
做法:
1.将乌梅先用凉水浸泡5分钟,再用凉水反复冲洗干净
2.在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开,再转中火熬煮半个小时左右,直到熬去一半水分。在熬好的汤里加一勺糖桂花,学做冷饮,根据自己口味加入适量冰糖,再煮5分钟直到冰糖溶化即可
3.冷却到室温后,放入冰箱冰镇后饮用
五、西瓜柠檬冰饮
用料:西瓜半个、苏打水半瓶、柠檬3-4片、薄荷叶少许
做法:
1.准备:提前把苏打水放冰箱冷冻。
2.西瓜切小块,榨出果汁。
3.柠檬切片
4.瓶子底部放入苏打水冰块。
5.加入柠檬片。
6.加入西瓜汁。
7.装饰薄荷叶即可。
六、荔枝蓝莓冰饮
用料:荔枝适量、蓝莓适量
做法:
1.荔枝去壳去核
2.入料理机打成浆,不用加水哦,也不加糖,荔枝的甜度就很够
3.倒出一大半荔枝汁,留少许荔枝汁在料理机,加入适量蓝莓果搅打
4.荔枝原浆先倒入杯中,再倒入蓝莓汁,就会有漂亮的分层
5.冷藏再饮,又甜又冰凉,特好喝
七、青柠薄荷冰饮
用料:青柠1个、蜂蜜30克、薄荷叶1小株、冰块适量
做法:
1.材料准备好,薄荷叶冲洗干净
2.青柠用盐反复擦洗干净,随后切薄片
3.将青柠片放入杯中,兑入适量凉开水,放入洗净的薄荷叶
4.依个人口味调入蜂蜜,加入碎冰块,或者放冰箱冷藏一会,口感更佳
八、芒果酸奶冰饮
用料:芒果2个、酸奶150毫升、冰块适量
做法:
2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了
4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下
2. 将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中,倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。 自己在家做冷饮的十五种方法 一、含蛋胡萝卜冷饮 材料:红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。 做法:先把红萝卜用搅拌器。
5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥
6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可
九、酸奶西米红豆冰饮
用料:酸奶雪糕1根、酸奶200ml、蜜红豆适量、西米适量
做法:
1.酸奶倒入料理机中。
2.倒入切成小块的酸奶雪糕
3.料理机一分钟左右。
4.杯中放适量西米。
5.倒入打好的酸奶冰液。
6.加入适量蜜红豆。
7.拌匀即可饮用
十、金桔柠檬汁
用料:金桔500克、青柠一个、白砂糖适量、老冰糖150克
做法:
1.金桔洗净后擦干,去蒂,表面划刀;
2.加糖拌匀,腌制过夜;
3.金桔、冰糖入锅,加水煮沸,调小火,熬至浓稠;
4.放凉后密封保存
5.喝的时候加入青柠汁,冰镇饮用
十一、冰糖杨梅饮
用料:杨梅500克、冰糖100克、盐5克
夏日冷饮做法 1 杨梅冰沙 做法: 1·杨梅300克,水150毫升,砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化,晾凉别用; 2·杨梅洗净,去核,放搅拌机中搅打成汁;倒入晾凉的糖水混合均匀; 3·倒入容器中,放冰箱冷冻1个小时;待最外圈开始结冰。
做法:
自制冷饮简单做法 1.自制酸牛奶法;将新鲜牛奶加糖一起煮沸后自然冷却到35℃时再加入少许酸奶(以1杯奶中加2汤匙酸奶为准)。盖上消毒纱布后放于25℃的常温处,10小时后就能食用。食用前可以先取出2汤匙掺入新鲜牛奶内,。
1.杨梅上撒上些盐
2.加入没过杨梅的水,浸泡二十分钟
3.锅里加入水
4.放入冰糖,一直把冰糖融化
5.把杨梅放入锅里,浸泡在冰糖里
6.等凉后,放入冰箱
十二、甜瓜冰饮
用料:甜瓜1个、柠檬2片、纯净水适量、薄荷叶适量、蜂蜜适量
做法:
1.甜瓜去皮切块。
2.放入料理机中,搅打成汁。
3.倒入冰格中放入冰箱冷冻成比冰块。
4.气泡机瓶子里加入纯净水,制作气泡水,做好的气泡水放入冰箱冷藏。
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5.冰块冷冻好后取出。
6.杯子中放入切好的柠檬片
十三、双柚冰饮
用料:葡萄柚半个,白柚3片,纯净水适量,伏特加青柠预调酒40毫升,冰块少许
天气炎热,冷饮开始占据人们的生活。冷饮怎么做?让我们看一看。蜂蜜柠檬茶 配料:柠檬、蜂蜜、水 练习:1.用盐洗净柠檬,用流动水冲洗并擦干。2.切成薄片。3.一层柠檬蜂蜜 4.灌装后密封冷藏。5、温水、冷水、冰水随意,放。
做法:
2.将杯子里放入冰块,加入等量的预调酒和果汁,即可饮用
十四、冰爽奇异果汽水
用料:奇异果、柠檬汽水、冰块、柠檬、白砂糖
做法:
1.奇异果洗净去皮,果肉切丁
2.柠檬洗净切角
3.挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌
4.在玻璃杯中加入奇异果丁,冰塊,倒入柠檬砂糖汁
5.然后用汽水填满即可
十五、夏日西瓜特饮
用料:西瓜、青柠檬、薄荷、冰镇雪碧
做法:
1.西瓜榨汁后过滤,倒入冰格冷冻成西瓜冰块