红薯,香甜可口、营养丰富。
红薯干,是红薯的另一种美味!
冬日里美味的家常小零食,莫过于自制的红薯干了……
红薯干做法:
1、几乎所有品种的红薯都可以用来晒成地瓜干,但口感最好的要数红皮红心的红薯,这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜。当然,你也可以选用其它品种的红薯,如黄皮黄心的红薯或紫薯等,只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试。
红心红薯,香糯软甜,最适合制作红薯干了
1、将红薯洗净;2、去皮;3、切成条状;4、放入蒸锅中蒸20分钟;5、移入烤网上;6、放进烤箱中层,选择干果功能,时间选择长通,烘烤6小时即可;7、成品图。注意事项:1、烘烤的时间随自己的口感定,喜欢湿软一些的就时。
大小均匀的整红薯洗净削皮
企业回选择肠粉机需要考虑适用范围,功率,电压,适用对象等多方面因素,比如适用范围有中餐店设备,茶餐厅设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备等;适用对象有水稻,麦穗,药材,黄豆等;电压有12V,380V,220V等。肠粉机的价格大概在每。
放入蒸锅里大火蒸15分钟,大红薯可以蒸二十分钟
红薯蒸熟,放凉后切成大小均匀的条
切好条准备晾晒的红薯
1、准备好红薯,然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅。3、大火蒸十五分钟左右取出(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上。
放到温暖、通风的阳光下晾晒
晾晒过程中,时不时翻个面,大概晒制两三天就行了。
如果家里有烤箱的话,用90℃的温度小火烘制两个小时,在拿出来晾晒一天左右就好了
怎么样?
自制的无公害、零添加的红薯干。
爱吃的话,就赶紧试试吧!