现在已经进入夏季，最简单的做雪糕方法，又到了吃雪糕的季节了，夏天吃一些冰糕还是很有用的，可以降温解暑，除了冰糕还有冰淇淋也可以用来降温。但因为里面含有添加剂，对健康是有影响的，今天就教大家一个做雪糕的方法，想吃雪糕不用买，自己在家就能做，而且是绿豆冰糕，因为对于中暑绿豆是很有用的，所以大家可以学一下哦。
首先要准备一些适量的去了皮的绿豆，纯牛奶、木糖醇、淡奶油，这些都是用得到的，所以要备好哦。
1、准备好各种原料。2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。3、放入白糖、盐，搅匀。4、放入玉米淀粉，充分搅匀。5、将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可以感觉到牛奶已开。
第三步：把白糖放到淡奶油里面，然后一起倒在一个大一点的碗里，然后搅拌，等到像液体一样可以流动了就行了，再把好了的绿豆泥也放到里面，这里需要注意的是不能搅拌太久，稍微稠一些最好，不能太稀，不然做成的冰糕也不会好吃。
第四步：最后把做好了的冰糕糊放在模具里面，然后盖上盖子，再放到冰箱里冻一会儿，等成型了就可以拿出来吃了。
绿豆雪糕不仅能用来降暑，还有助于消化和增加食欲，大家学会了吗？
1.芒果冰淇淋 材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水。
