一种让您触摸高贵奢华品质的食品,用面包糠怎样做烤面包,多拿滋面包结合了西方经典的甜点风格和东方的松软口感,让你在每一次的咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉。
By 良润烘焙 【豆果美食官方认证达人】
用料
新良黑金软欧面包粉 300g
制作步骤 1.香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)2蛋黄打散备用。3.适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)4.适量的面粉。5.先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
新良酵母 4g
1、香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)2、蛋黄打散备用。3、适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)4、适量的面粉。5、先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。6。
易小焙细砂糖 30g
食用盐 3g
奶粉 12g
牛奶 210g
黄油 30g
易小焙椰蓉馅料 240g
面包糠 适量
做法步骤
1、准备材料;
2、除黄油、馅料、面包糠以外的原料添加一起;
3、搅拌至6成,出厚膜加黄油;
4、包裹黄油进行搅拌;
1.准备好的切片面包 自制面包糠的做法步骤22.面包切成丁 自制面包糠的做法步骤33.进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点 自制面包糠的做法步骤44.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。自制面包。
5、放入碗内进行松弛发酵;
6、发至原来2倍大时进行分割;
7、分割面团每个60g;
8、分割馅料每个30g;
1、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行。2、把材料全部放进面包机,启动标准面包程序。3、两个小时后,面包做好取出放凉,因为用的低粉,糖也少,所以发酵不好,如果做用来吃的面包,参。
9、面团包裹馅料,在表面喷上水,裹上面包糠,进行松弛发酵;
10、发至一倍大,进行加热油;
11、油炸至金黄色即可;
12、酥脆香甜的多拿滋面包;
13、让你吃了还想吃;
14、切开里面还有馅料,更好吃!
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
面包糠的做法 烤箱法:把面包剪成小块,平铺烤盘,放入烤箱125度,30分钟(这个时间不是固定值,具体还要看面包有没有烤脆),中间时不时的把面包翻个身,受热均匀,烤脆后拿出来凉透。微波炉法:把面包剪成小块,平铺在。
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。