作为一道菜,或者作为一道零食,都超级棒哦~O(∩_∩)O
By TinaZJF
NO.1 香卤鸭舌 准备食材如下:冷冻鸭舌1斤,酱油1杯半,水1杯半,味霖各1大匙,盐适量,葱1小把,蒜苗1根,蒜头15颗,辣椒适量 具体做法如下:鸭舌头剪去气管,洗净川烫过备用,备妥辛香料,酱汁材料(1杯半酱油、1。
用料
企业回严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的,与环境、生活习惯都有关系。遗传、体质等因素也都是存在的。如果反复发作可以去医院做个检查。您的口腔溃疡发病,可能与饮食、生活习惯、情绪等方面都存在很大的关系。如果口腔内疼痛不适,可先使用紫竹牌。
鸭舌 5300克
蒜 3瓣
八角 2个
料酒 1茶匙
红烧酱油 2茶匙
六月鲜豆瓣酱 2茶匙
姜 3片
小葱 1根
辣椒干 2个
冰糖 10克
做法步骤
1、鸭舌汆水去腥
2、鸭舌捞出备用,要洗去浮沫,处理干净哦
3、准备好葱白、姜蒜、八角、辣椒干
4、热油,然后小火
5、爆香准备好的大料
6、加入冰糖,翻炒至融化
具体做法如下:鸭舌洗净抹干水分,加入所有鸭舌腌料拌匀,并且腌20分钟,红葱头切末、乾红辣椒切丝、香菜切段,备用,花生米放进平底锅里,加少许油以小火炒熟,然后剥去外层花生衣,备用。 (可用熟花生代替)。将腌制好的鸭。
7、加入鸭舌翻炒
8、加入料酒、红烧酱油和六月鲜豆瓣酱,加入清水,清水没过鸭舌就可以,焖煮5分钟
9、大火收汁
10、撒点葱花就可以啦~
小贴士
1. 鸭舌要处理干净哦,鸭舌可以整个吃掉吗,那个白白的东西要去掉,不然很硬; 2. 觉得热量高的小伙伴可以少放或者不放糖
鸭舌的营养功效
1.强身健体
鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体 的功效
2.健脑益智
3.鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用
4.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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