说到艾草的吃法呢，相信很多的朋友都至会想到艾草糍粑，其实啊，艾草还可以有很多美味的吃法，比如拿来做菜！艾草可食用，可入药，经常食用，对身体非常的好，可以增加抵抗力，并且有非常好的祛湿功效！这期的美食教程呢，天健美食坊就拿艾草给大家分享一道简单美味的家常菜【艾草煎蛋】，艾草饼怎么做，喜欢艾草味道的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：艾草100克，鸭蛋5只，食盐1茶匙
艾叶适量，加入糯米粉，粘米粉100克，花生适量，白芝麻适量，芝麻适量，猪油(炼)适量，白糖适量。做法：将材料混合搓成面皮包入馅料，蒸熟即可食用。2、艾草清明果 食材：米粉适量，糯米粉适量 ，艾叶少许 做法：将材料洗净。
第二步：准备一个汤碗，然后将鸭蛋打入到汤碗里面，再加入1茶匙食盐，然后将鸭蛋打散成蛋液，尽量的打散一点，食盐也要完全融化才行！
第1步:采摘艾草的嫩芽。 第2步:清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到艾草叶又软又绿(焯水熟透)即可。然后冷水冲洗后沥干水分。(如果艾草很多可以沥干水分用食品袋分别装起来放在冰箱冷冻,以后想吃艾糍粑时可以拿出一袋来解冻,用水煮开。
第三步：鸭蛋打散之后，将剁碎的艾草，倒入到鸭蛋液里面，用筷子搅拌均匀，让鸭蛋跟艾草完全的融合在一起！
这样一道香气四溢，美味下饭的【艾草煎蛋】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【艾草煎蛋】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
可以做红糖艾草煮鸡蛋，具体做法如下：1、主料；艾草50克、鸡蛋一个。辅料；红糖片20克。2、准备好艾草，鸡蛋，红糖。3、把鸡蛋红糖放入锅里。4、倒入少许水熬煮。5、放入艾草梗熬出味道。6、鸡蛋煮熟后剥壳放入艾叶煮熟。
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
1、艾草洗干净，去除杂质，放入锅中，加入适量小苏打备用。2、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用，艾草焯水。3、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，放入破壁机破壁。4、将艾草汁和60。
