想吃糯米肠不要买了,在家就能做,香甜软糯,孩子一顿吃3个!
现在我们身边的小吃街是非常多的,这些小吃街里也有非常多的小吃,每次去一趟都要挑好久才能买。不知道大家有没有发现,现在好多的小吃街都有一种小吃叫做糯米肠。这种小吃非常好吃,而且价格还不贵,小孩子们特别喜欢吃。不过每次想吃的时候,都要去小吃街里买的实在是太麻烦了。今天就给大家说一种关于糯米肠,自己在家里就可以做,米肠的正确吃法,香甜软糯,孩子们都特别喜欢!一顿能吃3个呢!
现在我们身边的小吃街是非常多的,这些小吃街里也有非常多的小吃,每次去一趟都要挑好久才能买。不知道大家有没有发现,现在好多的小吃街都有一种小吃叫做糯米肠。这种小吃非常好吃,而且价格还不贵,小孩子们特别喜欢吃。不过每次想吃的时候,都要去小吃街里买的实在是太麻烦了。今天就给大家说一种关于糯米肠,自己在家里就可以做,香甜软糯,孩子们都特别喜欢!一顿能吃3个呢!
米肠主要采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成,可以蒸着吃也可以炒吃,下面来一起来看看吧!韩国的米肠怎么吃味道好 1.炒米肠。蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴,其中最受欢迎的是炒米肠。把米肠和猪肝。
首先需要准备食材,有糯米、肉、葱姜还有料酒和生抽、盐。
第二步是把刚才准备的五花肉拿出来,用刀先把肉剁成肉末,之后放到一个碗中,再放入一些葱姜,再倒入一些生抽和料酒。然后再另外拿一个碗,碗中放入清水,少量多次的倒入到肉末中,同时搅拌,把肉搅拌开。
米肠可以蒸着吃也可以炒着吃。米肠主要采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成,把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜入锅加上辣酱爆炒,就是人见人爱的炒米肠。米肠怎么吃 将米肠放进排骨汤中熬出。
第三步是把糯米放入到装肉的碗中,再放入一些淀粉和老抽,同时搅拌均匀,一会备用。
第四步是拿出家中的锡纸,用剪刀剪成大小差不多的方形,把刚才做好的糯米馅放一些进去,然后用手抓着锡纸的两头,捏一下,放到一个盘子里。重复这样的步骤,直到把馅用完就可以了。
7、将切好的米肠蘸着吃。
用这样的方法做糯米肠,很简单,而且这些食材家中都有,做出来之后家里的小孩子特别喜欢吃。不过在做的时候,我们也需要注意一些事情。
第一是在搅拌肉馅的时候,一定要多搅拌一会,让肉馅和糯米能够紧密的在一起。
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第三是蒸的时候,记住一定凉水时候就开始蒸,这样蒸出来味道会更好。
第四是第一步浸泡糯米的时候,时间越长越好,因为这样糯米也会更加软。
1、新鲜的糯米肠一大根,清洗干净,把它切成斜刀块,可以稍微切的大一点,这样煎的时候不容易散。2、找一个大碗,打入土鸡蛋1个,放入盐少许的白胡椒粉,把它搅拌成蛋液,土鸡蛋的颜色会好看一些,如果没有土鸡蛋,可以。