突然之间提到寿司妈妈说没有吃过就坐给她尝尝
By ~Dreamboat~
用料
剩米饭
步骤:米饭中放入寿司醋拌匀。取适量米饭放到保鲜膜上,包裹成长椭圆形的饭团形状。把紫菜剪成比饭团高度高一点的条状。黄瓜洗净切片。用紫菜包裹住饭团一圈,收口用米饭粒粘上,剪掉多余紫菜,上面放入一片黄瓜,再挤入适量鱼。
黄瓜
葫芦卜
火腿肠
肉松
海苔
做法步骤
1、准备好食材
1.寿司醋:盐、糖、米醋按照1:5:10的比例熬化即可,晾凉备用 2.大米里面加入少量江米,把米饭焖上(加江米为了让米饭软糯,不要用隔夜饭,没有粘性)3.黄瓜,胡萝卜,火腿切条,长度跟海苔片的宽度一样 4.胡萝卜焯。
2、把火腿肠和黄瓜或者是胡萝卜切成细长条
3、米饭铺平海苔上
4、然后放肉松,胡萝卜或火腿肠
第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。第4步。
小贴士
喜欢吃番茄酱的可以放点番茄酱,不喜欢吃的也可以不放
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