By 一个幸福的微笑
用料
培根或火腿肠 适量
青椒 1个
1、把除芝士丝和披萨酱的所有材料放进厨师机里(先往下翻看揉面提示),揉至表面光滑即可。(自己手动揉面也行只不过就是累,我买了厨师机以后就解放双手了)2、揉好后把面团滚圆,放在温暖处进行第一次发酵。我一发是。
马苏里拉芝士碎 适量
番茄酱 适量
水果玉米 适量
做法:1.取一小盆,倒入面粉,酵母粉和一小勺盐,用温水和面。2.下手揉面,揉成光滑的面团,倒少量的植物抹在面团表面。3.盖上保鲜膜。让面团发酵成2倍大。4.把辣椒,洋葱,火腿切丁备用。5.把发酵好的面团揉至无。
八寸披萨胚 1个
做法步骤
1、披萨胚上面涂一层番茄酱,青椒丝围边,撒一层芝士碎;
鸡肉蘑菇披萨的做法 1、面粉,加酵母,水,糖,油揉成光滑的面团。2、容器涂薄油,放入面团,盖保鲜膜,28度环境下发酵40分钟。3、蘑菇切片。4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温,挤干水分待用。5、洋葱切圈,青红椒。
2、铺上火腿肠;
3、接着放一些水果玉米粒,多余的青椒切丁也铺上面;
1、将纯牛奶80克、酵母3克,倒入普通面粉200克中,搅拌成面絮再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。2、2个小时以后,面团发酵好了,扒。
4、继续铺上马苏里拉芝士碎,烤箱200度预热,15-20分钟,自己注意观察披萨的颜色,有一层焦黄色就可以啦;
5、披萨饼新鲜出炉啦~
小贴士
1、披萨里面的食材可以换成你们喜欢的食材; 2、烤箱温度每家烤箱脾气不同,所以温度要看好;
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