要想韭菜产量高，嫩绿好吃，一定要掌握4个方法
韭菜一直是我自己最喜欢吃的蔬菜之一，无论是做主菜，还是配料，都少不了它，尤其是韭菜炒鸡蛋，那是最爱了。韭菜还有一个很好的特点，那就是它相比其他蔬菜来说更容易栽种，一般栽种一次，可以收割无数次，甚至两三年，所以我们叫它“懒人菜”。深受人们的喜爱。
韭菜到底要怎么样种植才能高产，且种也的韭菜好吃呢？我根据自己的经验，分享一下家乡的种植方法，做好四步，如何种植韭菜种子，就能种植出高产且嫩绿好吃的韭菜，希望对大家有用。
韭菜栽种有两种方法，一种是用种子撒播，然后再进行移栽，而另一种则直接用韭菜根移栽。
1、温度在15℃以上的时候就可以种韭菜了。2、准备一些韭菜种子，可以从集市上购买，也可以从种韭菜的人家借点成熟的种子。3、准备种植韭菜的花盆和土壤。就用保温箱或者铁盆都可以，要足够大，种少了不够吃。土壤用园土和。
我们都知道，本来韭菜就属于宿根植物，我个人比较喜欢用老根来栽种，栽种简单，成活较快，长势也好，最主要的是栽种半个月左右就可以采割了。
但是栽培时候要注意以下4个问题：
韭菜种植方法 1、选择品种：选没有杂质，没有虫害，分蘖能力强，抵抗病毒能力高，外观一致，饱满的品种。2、处理种子：将种子浸泡在40度温水里半天，浸泡时搅动一下水，等水静止以后，把浮上来的瘪粒和一些杂物掉，完杂质。
一是选好韭菜根
二是修剪韭菜根
直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上土就可以了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进土里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。4、浇水 韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根。
三是把握栽种间距
韭菜种植不宜太过密集，但也不能太稀松，更不能一堆堆栽种，这样会严重影响根系的生长。韭菜的分蘖能力非常强，所以要栽稀一点，移栽时，最好把握3至5株为一簇进行定植，中间留有3厘米左右的间距，如果发现韭菜叶子太长的话，要么剪短，要么就在头部绕一个咎，避免栽种后营养流失。
四是水肥管理
韭菜是喜水肥的蔬菜，如果要连续采割的话，就一定要把水肥管理跟上，栽种韭菜最喜欢施用农家肥，除了在移栽前施足底肥外，每次采割之后的3天后，都要浇施人尿粪水，然后再浇清水，有条件的可以多施用一些鸡鸭粪、羊粪、草木灰等有机肥。这样种植出来的韭菜比较肥嫩，口感好，不会觉得韭菜叶片有硬、老、柴的感觉。
5、田间管理 当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。6、拱棚栽培 10。
朋友们，你们喜欢吃韭菜吗？如果你家有地的话可以种植一些，如果是城里的朋友也可以在阳台种植一些，非常的不错的。韭菜不但营养好，无论是做主菜还是配菜都非常的好的。如果你有更好的方法，可以在下面留言评论，谢谢。
