猕猴桃是一种十分平常的水果品种之一,也被叫做山洋桃或者毛桃,在进口食品专柜上,也叫它奇异果。其实我们国家就是猕猴桃的原产国,并且食用历史十分久远,猕猴桃催熟方法22种,从古书典籍中就有记载。而且猕猴桃不仅仅味道好吃,汁水丰富,它也是一种营养价值极高的食品,当之无愧的“果王”。
猕猴桃个头不大,通常我们购买的时候,也不会只买一个两个地吃,都会买上几个,吃不完地留着下一顿再吃。但是买回家先吃的猕猴桃成熟程度都很高了,往往隔一两日就会熟透并且变质了。如果买一些成熟度低的吃,等待它们成熟的时间又不能保证。今天我就给大家聊聊,加速猕猴桃成熟的小妙招。
第一招,水果法
这是我们日常生活中最被大家所熟知的方法了,就是在一袋还比较生硬的猕猴桃中放入一个苹果或者一根香蕉,然后排干净袋子内的空气,系紧袋口放在家里比较暖和的地方,袋子里的苹果或者香蕉会释放出加速猕猴桃成熟的物质,大约一两天就能催熟了。但是一定要放熟透的苹果或者香蕉才有这样的效果。
猕猴桃快速变熟有以下四种办法:1、密封催熟法 将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的。
第二招,牙签法
第三招,闷熟法
可以将野生猕猴桃放入塑料袋中闷熟等。野生猕猴桃怎么催熟?首先准备一个塑料袋,一般的就好,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定。将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上。将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里。然后将塑料袋的。
小结:
猕猴桃不能在10分钟内变熟。猕猴桃平时购买猕猴桃以后,如果它不熟,可以取几个干净的牙签插在猕猴桃的表面上,它的表面出现伤口以后就会产生乙烯物质,会加快它的成熟,插入牙签以后的猕猴桃在温暖的环境中存放两三天以后就会。
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第1个方法,就是用水果催熟,先把猕猴桃放到一个袋子中,然后再装进一个梨进去,接着把袋子口系起来,扎口处要系得紧一点。袋子里面的梨可以释放出大量的乙烯气体,这样就能够起到催熟的作用了,这样存放的猕猴桃大概两三。