想喝油茶不用出去买，20年秘制配方告诉你，营养好喝，做法超简单。记得小时候上学，在学校住校，每次去学校，都要带一些妈妈做的油茶面。现在想想都过去20多年了，还是满满的回忆！今天就给大家分享怎样在家炒油茶面，味道咸香，营养又好喝，而且没有任何添加剂，里面加了花生仁和白芝麻，非常的营养丰富，如果早上不想做饭的话，就冲一碗油茶，再泡点麻花，非常的简单方便，下面来跟我看一下制作方法吧。
准备食材：
普通面粉、花生米、黑白芝麻、食用油、盐、开水、麻花
具体做法：
油茶的制作方法如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：1、先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。2、黄豆需要提前泡好，然后倒锅里煮熟，煮的时候加一勺盐，。
1.先把面粉倒进铺有笼布的蒸屉里，然后蒸屉直接上锅蒸，用笼布把面包住，防止水蒸气滴进去，盖上锅盖中小火蒸1个小时。
2.接下来准备1小碗的花生米，另一个碗里加入白芝麻和黑芝麻备用。
4.然后把花生米盛入盘里面，顺便把盘里的花生皮都吹掉。
5.再冲洗一下黑白芝麻，将芝麻上的尘土冲洗干净、沥干水分。
6.然后把黑白芝麻也倒进炒锅里面，也用小火翻炒，先把芝麻里面的水分炒干，慢慢地炒出芝麻的香味，最后将芝麻炒香、炒熟就可以了，再把芝麻盛入碗里面。
油茶的做法如下：主料：面粉2斤、花生200克、瓜子仁200克、芝麻100克、盐适量、食用油适量、五香粉1勺。1、锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。2。
7.将去皮的花生米倒入绞碎机里面，把花生米绞得碎一些，一直将花生米绞碎成这种颗粒状的样子就可以，倒入碗里备用。
8.再将炒好的黑白芝麻也倒进绞碎机里面，把芝麻也绞得碎一些，将芝麻绞碎成这种程度就可以了。
油茶做法：1、将杏仁用凉水泡开，煮20分钟，再用凉水浸泡，拨去苦味，搓去外皮。捞出淘洗控干，另将芝麻炒熟，擀碎。2、将面粉用小火炒黄，出锅晾凉，过罗，加适量盐面、调料面拌匀后，倒入猪油锅翻炒，约20分钟即。
