蒜味飘香，咸香可口的蒜香面包，在家也能轻松做
By bee_mbyo
1.烤箱开350F，烤盘喷油。2.取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。3.面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。4.面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟。法式面包 。
用料
高筋面粉 200克
黄油 15克
鲜酵母 8克
白砂糖 25克
盐 2克
蛋液 25克
牛奶 100毫升
蒜蓉 适量
黄油（装饰） 适量
盐（装饰） 1克
葱花（装饰） 适量
烤箱烤面包的作法:食物菜谱发热量：1913.8(卡路里)主要材料 小麦面粉 450g 酵母菌 16g 方式/流程 1纯蜂蜜，水，150克小麦面粉和4克酵母菌混和在密封罐中，搅拌均匀 2把密封罐外盖张口，将密封罐置放到阴凉的地方发醇8~。
做法步骤
1、来看看成品，有没有很像。
2、准备材料。
第一步：将水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里。第二步：倒入面粉，在顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里，启动面包机的和面程序10分钟。第三步：第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟。第四步：和好的。
3、除了黄油在，全部材料放进面包桶揉面，揉均匀后倒入黄油继续揉面
4、面团发酵的时间制作蒜蓉酱，把蒜蓉、盐、黄油拌匀即可，装入裱花袋备用
5、把揉好的面团分成6个小剂子，搓圆后放烤箱发酵 发酵好的面团用剪刀剪一刀，挤上蒜蓉酱，撒上葱花
6、放入烤箱165°C烤25分钟
以下为小烤箱烤面包的做法：准备好用料： 小麦粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛油1、拿了一个不粘锅当容器，把所有料都混在一起，用手揉到一起。（切记要洗手）2、揉几分钟后用保鲜膜盖起来放到温暖的地方，发酵一。
7、晾凉就可以开吃了
小贴士
1、食材食谱热量：2190(大卡)主料面粉300克温水150克 2、面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀 3、温水里加入酵母溶解成酵母水备用 4、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入。
发酵好的面团无需刷蛋黄液，我刷上了，反而烤出来卖相差 烤箱容量足足有40L，一点都不用担心空间不够 除了日常的烘焙和发酵功能，用烤箱做最简单的面包，它还能制作干果、空气炸，一台顶多台，实用性杠杠的
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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