很多女性减肥，坚持晚上不吃饭的好处，都是从不吃晚饭开始的，可这种方法真的健康吗？“长期不吃晚饭，你会因为蛋白质摄入不足而皮肤松弛变老，你会因为营养不良而脱发，你会因为要经常看胃病而认识更多的肠胃医生……”近日，网上这段“长期不吃晚饭的人怎么样了”的视频火了。
有些人长期不吃晚饭，可能胃承受得了这种状态，但营养却无法跟上，易出现头昏、低血糖、贫血等病症，还会带来失眠、脱发、内分泌紊乱等一系列反应。特别是中老年人，如果长期不吃晚饭，更容易发生骨质疏松。
长期不吃晚饭会造成血糖过低，甚至还会产生昏迷，对肠胃十分不好，而且时间长的话会养成胃病，一般来说晚饭可以少吃，但是不能不吃，吃晚饭是为了补充你的营养，然后充分的可以吸收，一般来说晚饭只需要消化三个小时就可以，。
还有一些年轻女性，为了让自己更苗条，每天只吃水果或蔬菜，但这会对身体造成极大伤害。我在门诊曾遇到一位过度节食减肥的女性，才27岁就出现了卵巢功能早衰、手脚冰冷、乏力、盗汗、睡眠质量差等症状。
首先长期不吃饭会导致免疫力降低，因为身体要从摄入的食物里面摄取营养，这样才会有精力。其次不吃饭，人体仍然在消耗能量，当能量消耗殆尽，胃部就会产生饥饿感，大脑一直在提醒自己，从而无法入睡。不吃晚饭会使得大量胃酸囤积在。
此外，从中午后就不再进食，胃部排空时间比较久，肝脏当中储存的糖原会大量减少，此时机体会消耗掉肌肉中蛋白质将其转化为血糖，会导致身体代谢水平快速降低，不但减不了肥，还会形成“喝水也胖”的易胖体质，反而出现不瘦反胖的现象。而这些人若突然再恢复吃晚饭，身体细胞就会像蔫了的花一样拼命吸收营养，体重也会迅速反弹。因此，健康减肥还需要坚持不懈地从饮食、生活习惯、合理运动等方面一起努力。（宜兴市中医医院主治中医师吴红敏）
不吃晚饭会发生很多的问题，第一个就是我们的肠胃，可能会造成胃病。胃病是非常难以治理的，一旦得了胃病，那么将会陪伴我们很久很久。如果不得到很好的调养，很可能就是一辈子的事情。确实长期不吃晚饭会让我们的身体看上去。
