无论天冷天热，每时每刻都想喝甜润的糖水，怎么吃才既能保养肌肤又能解口腹之欲？鸡斗米桂花甜汤，滋润补益，鸡头米正确煮法，吃一碗，周身通泰。
By 小卷儿__
用料
鸡头米 100g
制作方法：水多“米”少，先放水旺火煮至水沸，再投入鸡头米用小火煮3分钟左右只加入绵白糖或白糖桂花，出锅就可以吃了哦，一定要趁热吃。六分汤，四分鸡头米，“水分”是很大的。汤带着沁人的清香，嚼着鸡头米“韧纠。
干桂花 1/2茶匙（3g）
糖 2茶匙（10g）
1、洗净鸡头米。如下图所示。2、取锅子，放水和冰糖，比例15:1。如下图所示。3、水烧开，放入鸡头米、百合和桂圆，熬煮10~15分钟。如下图所示。4、关火撒上干桂花装碗即成。如下图所示。
百合 5瓣
桂圆 3颗
做法步骤
1、洗净鸡头米
1、鸡头米粥 鸡头米实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。2、鸡头米山药糊 鸡头米500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，。
2、取锅子，放水和冰糖，比例15:1。
3、水烧开，放入鸡头米、百合和桂圆，熬煮10~15分钟。
4、关火撒上干桂花装碗即成。
小贴士
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鸡头米怎么吃？可以混在米饭里面煲粥，也可以炖汤，或者配上莲米、芡实、百合炖银耳粥，还可以打豆浆。清肺健脾利湿，是很好的食补及祛湿材料。四神豆浆 用料：芡实——收敛补养，能抗衰延年，最益脾胃。
