大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友可以关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流。
虽然已立秋了，天气依然炎热，儿童果冻做法，好多朋友也问甜秋姐能不能继续分享一些凉爽的甜品的新做法。清凉解热的甜品，大家知道最简单是绿豆汤。那能不能用绿豆来做一道美味的甜品呢？绿豆是一款非常大众化的美食食材，做果冻也能做，那甜秋姐今天就分享一个用绿豆做的绿豆果冻，绿豆甜品给大家！家里的孩子真的喜欢得不得了呢！喜欢美食的朋友可以一起学习一下是怎么做的吧！
碗中放入200克的绿豆，用清水浸泡4个小时，浸泡过后的绿豆有些发胀 饱满很多。
1、准备两片吉利丁片（10g），放在小碗中，然后倒入适量的凉水，水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。2、无水无油的锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖，开小火慢慢加热，一边加热一边慢慢搅拌。
4. 用铲子搅拌均匀 烧开至滚烫后，再把白凉粉绿豆汤倒入玻璃容器内，再用筷子搅一搅 搅拌均匀。
5.然后再自然放凉 ，放凉之后就凝固了。
01 1、把琼脂用凉水泡半小时；2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；3、倒入果汁，并搅拌均匀；4、将水果切成小块，放在小杯中；5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。果冻是人人都喜爱的小甜点，。
6.最后切成您喜欢的小块，即可食用。
1.水果切小块。挑选酸甜适口的，水多的水果会比较好吃，做出来也漂亮。2.冰格子里放入水果粒。3.锅里放入水，白凉粉，白糖。4.加入煮沸。5.倒入水果碗和冰格里。6.冷藏定型。7.非常简单又Q弹的水果果冻就做好了。
食材明细：
绿豆200克，白凉粉30克，白砂糖20克
小贴士总结：
绿豆浸泡过后，煮开后会非常的软烂，建议浸泡时间2小时以上会好一些。
步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时。2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化。3、倒入果汁，并搅拌均匀。4、将水果切成小块，放在小杯中。5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。营养价值：1、果冻是以卡拉。
白凉粉水会很容易凝固，一定要在冷却之前倒入玻璃容器内。
绿豆果冻冷却后，会更好脱模，再切成小块即可食用，爽滑Q弹，好吃极了。
