做个小调查：
喜欢做美食的人，厨房里是不是到处都堆满了各种小家电呀？
第一步：弄两个盆，一个用来装蛋黄，一个用来装蛋清，都不能有水，打蛋的时候一定要蛋清分离，将蛋黄搅拌均匀，在蛋黄中加入面粉，搅拌至糊状，在蛋清中加入面粉以及白糖搅拌，白糖最好是分三次加入，最后搅拌成奶油状。
明明家里已经放不下了，但是看到新的小家电出来又忍不住剁手？
懒人蛋糕10秒学会，美美也跟各位喜欢做美食的朋友一样，看到新款小家电就挪不动脚步的那种，不过，做美食博主这么多年以来，将市面上各种的小家电几乎都用了个遍之后，美美来说说心里的感想。
美美也跟各位喜欢做美食的朋友一样，看到新款小家电就挪不动脚步的那种，不过，做美食博主这么多年以来，将市面上各种的小家电几乎都用了个遍之后，美美来说说心里的感想。
企业回影响面包烘焙设备价格的因素有很多。而且除了价格以外，是否能达成合作还有很多方面的内容需要考虑。推荐可以了解下深圳市轩记机械贸易有限公司，应该可以有一些收获。轩记机械是一家优质二手品牌烘焙设备运营商！为您提供一整套新旧设备解决方。
电饭锅蛋糕风靡过一段时间，有人失败有人成功，其实电饭锅蛋糕成功与否，跟电饭锅本身的性能有很大关系，并不是你的技术问题，所以说，电饭锅蛋糕并不适合所有的锅。
今天呢，美美带来的这款蛋糕，不用电饭锅，也不用烤箱，咱们用空气炸锅！
1.鸡蛋打入无油无水的容器中。2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。3.倒入玉米油，低速打10秒。4.筛入混合好的低筋粉。5.翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。6.将面糊。
别鼓捣电饭锅蛋糕了，最近流行它！比烤箱做的更柔软，简单零失败！
古早蛋糕比我们平时做的戚风蛋糕更好吃，因为它采用了烫面法+水浴法，所以蛋糕质地更绵密，口感细腻柔软，像吃芝士蛋糕一样哦！ 古早蛋糕的蛋白霜打发至湿性发泡状态即可。比戚风做起来更简单省事。自从吃过古早蛋糕，孩子就再也不肯尝试其他蛋糕了，彻底被他的口感征服。
如果您家有空气炸锅，那就赶紧试试！
【超蓬松空气炸古早蛋糕】
鸡蛋5个 低粉60克 牛奶40克 玉米油50克 糖50克
做法：
食材都准备好。
首先将蛋清蛋黄分离。
玉米油倒入锅中，加热至75-80度。
将低粉过筛，筛入油中。
我们所购买的电饭煲通常都有蛋糕功能，直接把蛋糕糊倒入电饭煲内，可以事先在里面涂上一层食用油，更方便脱模。我们也可以在上面撒上一些自己喜欢的葡萄干坚果，来增加蛋糕的风味。把电饭煲放在桌子上震几下，这样能够震出里面。
Z字法搅匀。加入牛奶，继续搅匀。
最后再加入蛋黄，同样Z字法搅成顺滑的蛋黄糊。
蛋白分3次加入细砂糖 打发至中性发泡，蛋白呈大弯勾状。
取3分之1的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，切拌均匀。
第一步、在碗里打2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，将蛋黄放在另一个碗中，加20g白糖、30g纯牛奶。将装蛋黄的碗放在热水上，用打蛋器将蛋黄打发，打发后蛋黄糊会很细腻，划一划有清晰的纹路。蛋黄糊打发后放进冰箱冷藏。第。
炸篮里提前铺上空气炸锅的专用油纸，没有的话也可以用烤箱的油脂代替。
适量的水和奶粉，白砂糖，白砂糖，应要选择一些细砂糖，也要准备一些玉米淀粉或者是玉米油都是非常合适的，而且在平时的时候我们也要准备一些柠檬汁和葡萄干，
面糊倒入空气炸篮中，震去气泡。
金黄喷香的古早蛋糕出炉啦，移到晾网上晾凉
看这组织，又嫩又细腻又柔润，底部也一点都没湿润，比烤箱做的古早蛋糕更成功呢！
用炸锅烤古早蛋糕，成功率百分百，而且底部也非常干爽，推荐大家一定要试试哟！
