壹健康美食资讯:人参果是一种高营养的水果，其果肉清香多汁，口感软甜，很多人都喜欢吃，但这种水果推广度并没有常见的苹果那么普遍，很多人都没有吃过人参果，不知道这人参果要怎么正确食用，人参果怎么吃,剥皮吗，下面就来告诉大家买了人参果要怎么吃，赶紧来看看吧。
人参果怎么吃要去籽吗
不用去籽。
1、将人参果清洗干净，沥干水分。
2、准备好水果刀、果盘。
3、用水果刀划出小口，注意用力要小。
4、然后从上撕去果皮，露出果肉。
5、将果肉削在果盘中，用小叉子插着食用即可。
里面的果籽是人参果的种子，和猕猴桃果籽以及火龙果籽一样，质地较软，可以直接食用，无需去除。
人参果籽发黑还能吃吗
果肉没有变质的情况下能吃。
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人参果的皮和瓤能吃吗
能吃。
人参果的正确吃法
直接吃
凉拌
材料：人参果、食盐、食醋、麻油。
做法
可以做成柠蜜水果沙拉食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柠檬蜂蜜20克、小橘子2个、青萝卜50克、苹果半个、香水梨半个、人参果1个、蓝莓干1把。1、取一块萝卜，切块。2、橘子和人参果去皮。3、需要削皮的水果。
1、先将人参果洗净，保留果皮切片。
2、然后往人参果片中加适量食盐，除去多余水分。
3、之后沥干水分，往其中加适量食醋以及麻油。
4、最后将其搅拌均匀食用即可。
炒食
材料：人参果、猪肉、胡萝卜、蚝油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油。
做法
1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝。
2、再将人参果洗净切片，大葱、生姜、大蒜切末。
3、期间用用盐腌渍猪肉片备用。
4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒。
5、半熟酱油、料酒、蚝油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。
1、炒熟吃 人参果和肉类放在一起食用。将人参果和上好的猪肉，放入锅中一起翻炒，加入酱油料酒等佐料，将其炒熟了吃。2、生吃、熟透了的果实是可以生吃的，它散发出微微的香气，汁多肉嫩，口感非常清爽。将人参果剥皮洗。
6、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝，加少量盐，继续爆炒。
7、待人参果色泽变黄熟透出锅即可。
蒸食
1.生吃，当做水果鲜食。味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。2.人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗。
材料：人参果、肉馅。
人参果的吃法第一种做法是人参果炒肉，第二种做法是作为水果鲜食，生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮食用。第三种是凉拌人参果，将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，。
做法
1、将人参果洗净，在三分之一处切开.
2、然后取勺挖出果瓢。
1、馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分。2、人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖。3、加少许水。4、小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干。5、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉。。
3、之后加入肉馅放入笼中。
4、最后将其蒸熟即可。
煲汤
材料：人参果、银耳、莲子、百合、枸杞。
做法
1、将银耳泡发好，撕小块。
2、百合、莲子洗净，用清水浸泡备用。
3、人参果洗净切块备用。
4、枸杞冲洗一下即可，所有食材洗净装入锅中，加适量水。
5、最后将其煮熟即可。
