秋天，葡萄的功效堪比冬虫夏草，可惜很多人不知道~ 秋季是吃葡萄的好时机，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处吗？葡萄该如何保存呢？一起来看看。
一、吃葡萄好处多
1、生吃：去掉外面的果皮，里面是透明果肉，果肉酸甜可口，注意种子不能吃。2、制作冰淇凌：将果酱和冰淇凌准备好，放入树葡萄数枚，再冰冻起来即可。3、制作果酒：常温情况2到3天树葡萄即可发酵，就和制作葡萄酒一样，放入。
预防心脑血管病
成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。新鲜嘉宝果除了可以生吃以外，还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒，。
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
增进食欲
葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。
抗衰老
将葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
对抗肝炎
肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
全身是宝
最好吃法是充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。
1、生吃即可，去掉外面的果皮，里面是透明的果肉，种子不能吃。2、制作冰淇凌，将果酱和冰淇凌准备好，放入宝嘉果数枚。3、制作果酒，常温情况2到3天宝嘉果可以发酵，就和制作葡萄酒一样，放入密封的环境加糖慢慢发酵。4。
二、颜色不同，功效不同
在生活中葡萄也分为很多种颜色，而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~
紫葡萄——越来越年轻
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：
紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用：
它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
黑葡萄——总是精神百倍
常见品种：“黑提”。
功效：
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用：
可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
红葡萄——心血管病得到缓解
树葡萄怎么吃：1、生吃即可，去掉外面的果皮，里面是透明的果肉，种子不能吃。2、制作果酒，常温情况2到3天宝嘉果可以发酵，就和制作葡萄酒一样，放入密封的环境加糖慢慢发酵。3、制成果酱、果汁来食用，树葡萄富含维生素多。
常见品种：“红提”。
功效：
树葡萄的吃法：1、直接吃。2、制成蜜饯：水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属，甘甜可口的树葡萄更是适合制成蜜饯，在心情不好的时候来一颗，什么烦恼都烟消云散了，这就是“甜”带给我们最好的礼物。3、制成果汁：树葡萄。
作用：
③壮果肥：可以使用宴沃高钾水溶肥，仍采用沟施或穴施方式。幼果生长期是葡萄一年当中需肥量高峰期，此时施肥不仅促进幼果的生长，而且对当年的枝叶生长均有良好的促进作用。④着色肥：又称催熟肥。⑤采后肥：果实采收后，。
对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
白绿色葡萄——肺气杠杠的
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效：
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
作用：
适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
三、吃葡萄的注意事项
葡萄&牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。
葡萄&补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。
葡萄&磺胺类药物、消化酶类药物
一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
葡萄的保存
买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。
内容来源：中医养生微信公众号
整理编辑：中西医结合护理杂志社
