白酒在我国经历了千年的沉淀,每个地方都有其代表的酒产品,琳琅满目各表一枝。
一方水土养一方美酒,酒不只与原材料、酿制工艺有关,还与水、土、空气、生态环境、气候条件都有非常大的关系。
关于哪里的白酒最好喝的问题,一直都有争议,单论酒质那贵州的茅台和四川的五粮液是当之无愧的老大老二,但是其价格也是高不可攀,现在是“买者不喝,喝者不买”。
并且我们普通酒民平时用得最多的当属“口粮酒”级别的,根本用不到那么高价位的白酒。我们只关心,酒质是否好、价格是否适中、口碑的好坏,若是满足这些,才算是亲民的好酒。
于是经过大范围调查后,发现这5款深得酒友们的欢心,大家看看都喝过吗?
第一款:四川——小郎酒
当然值得买了!郎牌郎酒的品质配上它的价格,跟茅台王子差不多,很多年的口碑了,可以说国民级别的酱酒明星,不为过的。爱酒的个人认为可以按箱囤。之前吧里就总有夸这酒的,是很多酒友都怀念的高品质低价酱香酒,这次再。
酒体透亮晶莹剔透,酒香幽香典雅,初闻有股浓香酒的甜果香气,而后带有一点酱香,整体香气比例协调。
郎酒好喝。郎牌郎酒,酒液色清透明,酱香纯净,酒质醇柔,甘冽,口感似鲜果之甜润酸爽,回味悠长,回香满口,独有风格显著。之所以其酒质如此之好,源于郎酒严苛的酱香工艺,高温制曲,凉堂堆积,两次投粮,八次发酵,九次。
酒体入口比较淡,口感柔和,回甜比较快,尾段回味是酱香的感觉,而且时间越长感觉越强烈。
这款酒看起来是比较便宜,主要是因为小瓶,按照大瓶来算其实价格还是比较贵的。
第二款:陕西——绿脖西风
绿脖西凤是其不错的单品之一,开瓶后酒香凛冽清澈,酒体入口初时味道比较冲,细细品味其中滋味,感觉甜腻感不强,是一种比较的甘甜,回味也比较自然舒适,对于第一次喝这款酒来说可能有点接受不了它的冲。
第三款:贵州——木台厚道酒
产自贵州茅台镇当地的坤沙大曲酒,酿制过程均采用传统酱香型白酒“12978”的酿制工艺,由著名的“茅台八仙”之一的冯小宁老师把关酒质。
原料也是优中选优采用贵州本地的“红缨子”高粱和优质小麦,美酒河的河水酿制而成,其高粱的破壁率皆是不超过20%,出酒率虽低但是酒质优良。
四川凤城老窖出产的郎酒被称为“四川红”,它以大米、玉米、小麦、芝麻等谷物制作,风味清香,酒体厚重,口感醇正浓郁,是一种优质高端郎酒。
但就是这样的一款好酒,也只是在当地爆火,究其原因主要是因为过于专注对酒质的提升而忽略的商业宣传,导致名声不显一直未被大多数酒友知晓。
郎酒珍品郎,其实是非常不错的一款酒,属于浓香型白酒,度数是53度,酿造工艺比较传统正宗,口感也很不错 品质特性 郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺。
酒体呈微黄色,酒质清澈透亮,酒香馥郁,焦糊香、粮曲香和花果香的复合香气比例协调舒适,酒体入口成团不散,口感细密,微酸,微甜,下喉顺畅舒适,回味清澈,留香持久。
第四款:四川——全兴大曲
全兴大曲前身是成都府大曲,至今已经有200多年的历史了,也是老八大名酒之一。但是随着水井坊被分出去之后,全兴大曲因为资金上短期接不上,名气也是一落千丈。
这两年也在积极地起复,虽然名气上不如以前但是酒质上也一直发挥稳定。现在的全兴大曲基本上按照80年代的老路子,主要展现的窖香、陈香、高粱粮香。
第五款:河南——宝丰坛30
这款坛30可以解惑一下,量大且价格也亲民,酒质也很不错。香气很纯净,主要展现了芝麻陈香、蜜甜香还有一丝面粉气息,微带点青苹果的香气。
酒体入口有点竹叶苦、而后被蜜甜感压制,中段甜感微露头,果香也更清晰,尾段有余甜,整体的愉悦感不错。
这5款平价“口粮酒”大家都喝过吗?觉得怎么样?还有哪些平价好酒可以在评论区分享出来。