八宝粥粘糯香浓,营养丰富,经常食用有益于身体健康。每年腊月初八这一天是民间传统的腊八节,八宝粥原料怎么煮,为祭祀八谷星神,祈求丰收,家家户户都要吃八宝粥,又称腊八粥。八宝粥可选用自己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好超过八样。如果用电压力锅煲八宝粥,省时省力,香浓黏稠,是嘴馋人懒之人首选熬粥之法。
By 胶P糖
1、先熬八宝粥。将八宝粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟。2、锅中放入足够多的清水烧开,将八宝粥材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底。3、待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的。
用料
糯米
倒掉小红豆与大红豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中,外锅加5杯水蒸煮。电饭锅开关跳起5分钟后,打开电锅盖,搅拌均匀,即是芬芳营养的八宝粥。小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子 1汤匙(10公克)、圆糯米
大黄米
薏米
黑米
荞麦米
燕麦米
花生米
红芸豆
红豆
豌豆
莲子
红枣
桂圆
葡萄干
冰糖
做法步骤
1、所有材料准备好。可选用自己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好超过八样。
4、OK,就这么简单,一锅香甜浓稠的八宝粥就做好了。
小贴士
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。八宝粥的做法五 :煮粥配料:糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣
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3.半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入 4.大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮 5.煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可 烹饪技巧 八宝粥柔腻如。