有颜值,有味道,很适合小盆友做早餐
By 闲来无事美食
馄饨皮红豆饼的做法 1、包馄饨剩下来的几张馄饨皮和红豆馅备用。2、取一张馄饨皮摆放在盘子里,挖一勺红豆馅放在中间,用勺子背部将红豆馅压紧、抹平,四周、少许空白。3、用筷子蘸水,将四周抹上。4、将另一块馄饨。
用料
糯米粉 50克
1、面粉放入适量糖,发酵好。2、手上撒大量的干粉,取适量发酵面团。3、放在撒了干粉的面板上,用手按平。4、蜜豆红放在面饼胚上。5、包成包子。6、上面撒干粉,用擀面杖擀平。7、放入抹了油的电饼铛上。。
开水 130克
1、先做红豆内馅。红豆清洗干净以后放入电饭煲,加入足量清水,焖煮一个小时以上。2、做外皮。碗中加入普通面粉、白糖、玉米油和清水,搅拌均匀。3、揉成光滑的面团,贴紧,盖上一层保鲜膜,静置半个小时。4、做油酥。碗。
食用油 适量
面粉 150克
红豆适量 200
白糖适量 80
做法步骤
1、这个是我用电饭煲做的蜜红豆,红豆饼怎么做又软又好吃,将提前泡好的红豆放进电饭锅里按煮饭键,煮好后根据自己喜欢的甜度放白糖,不喜欢自己做的可以直接购买成品
2、接下来准备面粉和糯米粉搅拌均匀,也可适量加糖
3、一边倒开水一边搅拌面,搅拌成这个样子的时候加入适量食用油,下手揉面团啦
4、揉成柔软的面团后,案板上撒些面粉,防止擀的时候粘
5、擀成这样厚度的时候,在上面铺上蜜豆,再对折包起来用擀面杖再擀下
6、擀成这样的,用刀切成自己喜欢的样子比如这样子
7、成品出来了,这样子就可以放煎锅里煎至两面金黄,可以入口了。
8、喜欢的可以尝试,也可以多做点放进冰箱冷藏,早上起来拿几块煎好做早餐
小贴士
步骤:1、面粉、水和酵母混合在一起,揉成面团,发酵至2倍大,发酵好的面团移到揉面垫上,加一些干粉,再次揉光滑。2、揉好的面团,分成15份,每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量,团成球待用。
煎的时候要小火煎,防止煎糊了
糯米粉的营养功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
(1)首先准备红豆油皮的材料,取低筋面粉200克,糖40克,猪油40克,水100克,接着准备红豆饼油酥材料,去低筋面粉120克,猪油60克;(2)按照上述剂量分别调和成两个面团,面团和好后置于一边放30分钟来松弛;(3)把松。
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