每到春天来临的时候,路边的草丛里、田间地头里总能长出很多的野菜,其中北方地区最常见的就是荠菜,这种野菜是刚开春最先长出来的,因为鲜嫩且营养丰富,也成为了家常美食,很多人都会春天挖这种荠菜食用。
荠菜的吃法有很多,可以做成馅包饺子、包子吃,也可和棒子面混合蒸着吃,还可以烙馅饼、做汤,但春天的吃法还是蘸酱最好吃。每到春暖花开的时候,好多都是全家出动,到公园或郊区的田间去挖荠菜,不仅锻炼了身体,还剩体验大自然的乐趣,更能收获天然绿色的野菜,甚至有人还因此发了财!
如今都提倡绿色食物,这种野菜市场上都是供不应求,而且价格都非常贵,像荠菜都要50多元一斤,为此张大妈都是趁着野菜的季节起早贪黑的去挖,就想多挣点贴补家用。正所谓幸运总会垂青努力的人,有一天张大妈放羊挖野菜的时候,无意间挖到几个酒瓶,慢慢清理后一看是6瓶茅台酒。
后来张大妈把外出打工的孩子也给叫了回来,在县城买了一天小两居,这事后来也在全村传开了,村里人闲言碎语说啥的都有,有人说张大妈根本没捡到茅台,他是捡到金元宝了,没有上交就私吞。也有人说这是张大妈的福气,受苦一辈子到老了总算能享点福了。总之村里的人大多数哦还是嫉妒眼红,毕竟人性就是这样。
由通过张大妈卖茅台的事情可以看出,如今酱酒尤其是老酒的市场潜力非常高。其实不仅茅台适合收藏,一些品质优级的酱香型白酒都是越老越香,价格也更贵。比如下面这款国康1935,它也是酱酒,而且还是贵州市场上的小飞天,酒厂和茅台毗邻,都是茅台镇的老酒厂,而其它的酿酒师范应华还是以前茅台的酿酒工程师。
茅台镇是酱酒人的圣地,这里千百年来酿出优质的酱酒,当范老师加盟国康酒业后,酒厂也是焕然一新,为了酿造这款酱酒,原料是也使用了和茅台一样的高粱,这是当地一种糯性最强的红英子高粱,外省的产量极低,因此售价也比其它品种的贵上很多。工艺上使用了和茅台同样的坤沙技术,优级的酱酒必须是大曲坤沙流程,虽然费时间,但是可以让酱酒品质最佳。
文章的最后,你觉得那6瓶1950年左右的茅台价值多少呢?