下面让我来给大家解释一下一元的肉包子，到底能不能赚钱。
第一，一天卖50个包子的利润，做早餐时，使用的是猪后腿肉和标准肥肉。馅料配比是6:4。当时猪后腿的价格是16元一斤，肥肉的价格在五元。我们来算一算综合后的每斤猪肉的价格在多少。6斤后腿肉是96元，4斤肥肉是20元，加起来是116元买了10斤肉。我们用116除以10，就能算出来每斤肉的价格平均在11.6元。这样，我们就能把猪肉的成本给降下来。在这里特别
第二：调馅的时候不能只是放肉吧？会不会加上大葱和姜来调味呢。那么我们再放一斤大葱和适量的姜进去。加这些东西虽然是调味的，但是可是实实在在的东西呢。再加上些调料，怎么也得二斤左右。那么这二斤调料加入肉馅里，我们又能多包出来不少包子吧。那么加上这个，肉馅的成本，你会算了吗？
一天卖300个包 子，如果每个的平均利润大概是8毛，300×0.8=240元。想要确定利润是多少，首先要确定是素馅的还是肉馅的，还要根据情况来确定的。下面来看一下包 子的做法。食材：肉馅300克，香菇适量，洋葱半个，生姜5。
第五：现在肉涨价厉害，估计一元钱的肉包子可能没有了。要么已经跟着肉价涨了包子的售价，要么就是肉馅里掺些粉条或青菜之类的了，最后一种商家是最可恶的了，一口吃不到肉，两口包子没了……
包子的利润大概是60%。假设包子卖1.5元，能赚9毛钱左右，包子的制作成本较低，但是包子的售价较高。1.面粉价格低我们就拿肉包子来说，所需要的材料有肉馅和面粉，面粉约3块钱一斤。而肉馅通常是将精肉和肥肉通过3比7的。
