魔都很火的“菜场蛋糕”
侬听说过伐?
在网红菜场蒙西菜场里
有一家妃灵蛋糕店。
在社交平台上得到了
不少吃货的关注和追捧~
吸引了不少人慕名排队购买↓
最火爆的时候,每天限量15只的现做4寸蛋糕开门营业20分钟内,就会被迅速秒光!
但是最近,大概是因为很多人“阳”了,有网友表示:工作日十点多来的,10寸蛋糕一般价格,不用排队,而且居然还有4寸小蛋糕~
不过,随着“阳康”的人越来越多,恢复了味觉的吃货,这会儿应该又在打卡的路上了吧?
奶油小方,15元/块
4寸蛋糕,32元/只
边角料,5元/盒
很多人推荐它的理由就是“价廉物美”,“性价比高”
虽然走的是平价路线。
但店主表示所用的配方、原料
基本都与此前保持一致:
用的是动物奶油。
需要提前半天预制冷藏;
蛋糕胚里只用了蛋、糖、面粉
而不加任何添加剂;
就连巧克力用的都是顶级品牌“法芙娜”~
配料干净、味道好、人均15元
就能在菜市场里实现四季酒店蛋糕自由
大概200块钱左右,要是双层的大概280 不过具体的还得看你要选择哪种蛋糕的,蛋糕种类不一样,价格也不一样的
买回家自己摆盘凹造型
企业回西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,发展前景广阔。而且西点的工作环境相较干净明亮,工作内容相较轻松,且富有趣味。我院西点专。
也完全不输酒店蛋糕的精致感。
就是说,很难不心动啊~
主理人Alieen表示,蛋糕都是自己做的,每日的产量在五百二十余块,卖完就关门休息了。
平时工作日一般到下午一点就售罄,双休日则更快,中午12点不到就准备收工打烊。所以想吃还得赶早~
来自老吃客们的经验总结——
11寸蛋糕:9.8×11=107.8(元)∴11寸的蛋糕107.
边角料蛋糕分带奶油和不带奶油两款,基本上是排队等开门前10位,才有机会买到。
300元。10寸蛋糕是100元,换成动物奶油是400元,需加300元钱。动物奶油又叫乳脂奶油,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂,营养又健康。
还可以接受6寸、8寸、10寸巧克力鲜奶蛋糕提前48小时预订。售价从32元—188元不等
个么味道灵伐?
来看大家的反馈↓↓↓
“性价比不错,蛋糕很轻盈”
“奶油很细腻,甜度也刚刚好”
“戚风和奶油都平衡的很好”
不贵。因为动物奶油本来就会偏贵一点,所以个10寸的蛋糕300元不贵。动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有着天然的浓郁乳香。
有网友表示
感觉大家都是来尝个鲜。
起码这个价格在上海很少见。
不过也有网友认为
路过可以买
但特意过来打卡不太值得。
突然想到一句词。
得不到的在骚动,被偏爱的有恃无恐
还有网友爆料——蛋糕店的老板,就是隔壁“阿模灵鸡粥”的老板呀!
据Alieen透露:“已经有一家位于市中心的购物中心邀请品牌入驻”新店将于今年开业,品牌和价格都不会变。突然好像又多了一份期待~
一个10寸蛋糕的制作成品,祼蛋糕的成品在十几块钱。如果加奶油10寸蛋糕的会多一些,一盒1L的奶油根据品牌价格会有不同,整体奶油蛋糕成品不超过一百块。
想不到五星级美食的尽头竟然是菜市场!有没有吃过的朋友举个手?
妃灵地址:蒙自西路2号底层交通:地铁9/13号线马当路站3号口出,步行290m
【田小鱼综合编辑】
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