By @Scorpio@ 【豆果美食官方认证达人】
用料
面粉 500g
8、慢慢地往上转收口，收口一定要捏紧，否则炸的时候易裂开。9、封口朝下按扁，依次做好其它糖糕生坯，有时间饧20分钟。10、炸糖糕油温不能高，油温过高极易爆裂，馅料溢出。你可以丢下一块小面团，当面团慢慢地浮起，。
开水 800g
蜜豆【馅儿】 500g
玫瑰花酱【馅儿】 300g
食用油 50g
干粉 50g
糖糕的做法 主料：面粉250克。辅料：油适量，白糖适量。做法：1.准备好面粉和白糖 2.用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团 3.面团搓长，并切成小剂子，取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖 4.包包子手法捏。
做法步骤
糖糕的做法如下：主料：大米200克。辅料：白砂糖250克、酵母粉5克。1、大米倒入容器，加入清水500毫升，浸泡3小时。2、锅中加入白砂糖，清水200毫升，煮至糖融化。3、大米沥干水分，倒入破壁机，倒入糖水，盖上盖子，打成。
1、准备好材料。
2、面粉中边倒开水边搅拌，直至面粉都成絮状。揉成面团。
3、将揉好的面团按平，倒入食用油揉至吸收。
面粉呢就用家里普通的面粉就是中筋粉就可以了，这个一定要用开水烫面，所谓的开水就是刚离火的烧开的沸腾的100摄氏度的水，面要一点点烫，尽量最大可能的把面烫均匀，做糖糕这步很重要的。2、烫面烫熟之后，放凉。3。
4、揉好的面团撒上干粉，继续揉均匀。
5、将揉好的面团分成两个，盖上保鲜膜醒面30分钟以上。
6、醒好的面，分成50g一个的小面团。
7、将蜜豆和玫瑰酱混合均匀。
8、取适量馅料包入，收好口。
9、按成一个一个的小饼。
10、油温4成热下入糖糕。
11、当糖糕炸定型后不停的翻动，保证两面都上色均匀。
12、炸至两面金黄即可捞出沥油。
【食材】：普通面粉180克，清水280克，细砂糖30克，鸡蛋1个，面包糠50克 糖心馅：细砂糖70克，普通面粉15克 【制作方法】：1、准备好所用的食材，分别称重好重量。面粉和细砂糖调匀，制作好糖心馅。2、把清水和细砂糖。
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